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昔から行っているお店です。このお店の店主さん、四谷のこうやで修行していたという噂があります。なので、味が似ているという人も多いですね。スープは、魚介肉系のダブルスープで、魚介のほうが強く出ている感じです。麺は、細麺。量はそんなに多くないので、満腹になりたい方は、大盛りにするほうが無難です。僕は、暑い時はつけ麺。寒い時は、叉焼麺(チャーシュー)にしています。チャーシュー麺の叉焼ですが、普通のラーメンに使っている叉焼とは違うんです。噛めば噛むほど味が出る叉焼。是非一度頼んでみてください。
ぺんたろ
jinnzu
SWAMP
Nyager
昔から行っているお店です。
このお店の店主さん、四谷のこうやで修行していたという噂があります。
なので、味が似ているという人も多いですね。
スープは、魚介肉系のダブルスープで、魚介のほうが強く出ている感じです。
麺は、細麺。量はそんなに多くないので、満腹になりたい方は、大盛りにするほうが無難です。
僕は、暑い時はつけ麺。
寒い時は、叉焼麺(チャーシュー)にしています。
チャーシュー麺の叉焼ですが、普通のラーメンに使っている叉焼とは違うんです。
噛めば噛むほど味が出る叉焼。是非一度頼んでみてください。