はじめて行きましたが、おいしかったです。
みなさんがおっしゃるほど塩辛くなかったです。
もしかしたら味が少し変わったのかもしれません。
それとも昼間にいったからなのでしょうか。

麺はナカナカのものでした。スープは少し物足りない感じがしました。
今後に期待です！

いつもラーメンだけど、趣向を変えてつけに。
スープは相変わらずの醤油濃い口で、つけ汁なんで香りも強い。けんど、やっぱり好みの味。
ラーメンの時は感じられ無かったが、細めんのくせに強めるのこしが感じられた。
ご馳走さまでした。

久しぶりの訪問
昔に比べて醤油色が濃くなったような気がする。以前はもっとスープが白かった。
それに伴い、スープはちょっと塩辛くなった。
麺は若干縮れた細麺、スープは見た目と違いあっさりしている。
ここは客が並ぶこともないし、安心して訪問できる名店だと思う。

動物系中心に魚介がやや強めに薫る和のテイストの強い良いバランスの支那そば。
隠し味で微妙にゆずが入っているけど、あまりにも微妙なのでもう少し効かせてくれると爽快感が増して良さそうなんだけど。
トッピングは少し寂しいけど、値段を考えれば上々。
焼豚は堅く締まった肉質で最近の流行とはかなり違うので好みが別れそうだけどおいしい。
海老ワンタンも... 続きを見る

今まで食べた中で最高のラーメン。もっと平均点が高くても良い。
ただ人によっては塩辛いと感じるかも。
今の世はマイルド志向なので評価されないのか？
しかし、なんともいえない独特のコク。深味。これは癖になります。
海老ワンタンもお勧め。
唯一の欠点は焼き豚がまずいこと。煮込み不足じゃないだろうか。
あと好みではあとほんの少し麺を固めに。
このような欠点を考慮してもこの点数です。
万人には勧めないが隠れた名店。