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今まで食べた中で最高のラーメン。もっと平均点が高くても良い。
ただ人によっては塩辛いと感じるかも。
今の世はマイルド志向なので評価されないのか?
しかし、なんともいえない独特のコク。深味。これは癖になります。
海老ワンタンもお勧め。
唯一の欠点は焼き豚がまずいこと。煮込み不足じゃないだろうか。
あと好みではあとほんの少し麺を固めに。
このような欠点を考慮してもこの点数です。
万人には勧めないが隠れた名店。

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