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「小豚(ヤサイ、ニンニク、アブラ)+生玉」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真100802
2回目訪問でした。
少し落ち着いてきたのか?タイミングが良いのか?待ち0人でした。
15分後出来上がり!
麺はやはり多めでしたがシコシコと歯ごたえがあり美味しかったです!
スープも安定してきたのか豚の煮汁で甘味のあるスープになってました!そこにカネシが効いていい感じです!
アブラマシのせいか、あなりアブラの層がありました!
ヤサイもシャキシャキでスープとなじみ美味しかったです!
豚がチョイ硬かったですが、スープなじませたら美味しかったです!

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