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インターネットで「隠れた名店」と出ていた為、行ってみました。店を入ってすぐ、トンコツの匂いが、ぷ~んと。カウンターに座り「ラーメンと半ライス」と頼むと、「味は?」と聞かれた。醤油、塩、味噌どれが良いのか分からず、醤油に決定。金曜日の昼12:00ジャストなのに、客は自分入れて2人。なかなか出てこないな~と感じるくらいで、ラーメン登場。一口目、???。あれ、って感じ。しょっぱい、しょっぱすぎ。トンコツの気配があまりなし。ここって、「ラーメンショップ」って思ったのが第一印象です。麺は、ストレート中太麺、トッピングは、のり一枚、チャーシューは薄く1枚、メンマと味付けすぎタマゴ半分。ライスは、べちょべちょでした。気になった点は、カウンターの上に「水」が置いてあるが、きちんと掃除をしてないのか、ベトベトでくっ付いている。客には、大きい扇風機ですごい風をあて、ご主人は、スポットクーラーで冷風を浴びていて、接客の点で「不満」と感じた。大量の水を飲みながら、食べたのにも関わらす、店を出てからも喉と舌がピリピリした。(個人差があると思います。)値段と味、周囲のラーメン屋を考慮すると、「他店のほうが良い。」と感じた一店です。
インターネットで「隠れた名店」と出ていた為、行ってみました。
店を入ってすぐ、トンコツの匂いが、ぷ~んと。
カウンターに座り「ラーメンと半ライス」と頼むと、「味は?」と聞かれた。
醤油、塩、味噌どれが良いのか分からず、醤油に決定。
金曜日の昼12:00ジャストなのに、客は自分入れて2人。
なかなか出てこないな~と感じるくらいで、ラーメン登場。
一口目、???。あれ、って感じ。しょっぱい、しょっぱすぎ。トンコツの気配があまりなし。
ここって、「ラーメンショップ」って思ったのが第一印象です。
麺は、ストレート中太麺、トッピングは、のり一枚、チャーシューは薄く1枚、メンマと味付けすぎタマゴ半分。ライスは、べちょべちょでした。
気になった点は、
カウンターの上に「水」が置いてあるが、きちんと掃除をしてないのか、ベトベトでくっ付いている。
客には、大きい扇風機ですごい風をあて、ご主人は、スポットクーラーで冷風を浴びていて、接客の点で「不満」と感じた。
大量の水を飲みながら、食べたのにも関わらす、店を出てからも喉と舌がピリピリした。(個人差があると思います。)
値段と味、周囲のラーメン屋を考慮すると、「他店のほうが良い。」と感じた一店です。