鹿嶋に家系ができたと、聞いて行ってきました。
新規開店だったので、店員さんは６人もいました。

入口を入ると、右側に券売機。普通のとんこつ醤油以外にも、塩等の種類がありました。
今回は、十十路ラーメンのとんこつ醤油。（煮玉子＋チャーシュー＋海苔がトッピングされている。）
メニューを聞きに来た店員に、「濃い・固」を注文したものの、コイカタ？
家系では、当たり前の好みを知らない？でした。
ラーメン自体は、スープはトンコツも良く出ていて、濃くて好みでした。
麺も太麺でまあまあです。
量的に、普通盛りは少ないと感じました。中盛りはなく、普通と大盛りしかありません。（大盛りは１００円増しなので、六角家とかで言う中盛りなのかな？）

鹿嶋で家系を食べたくなったら、「あり」な店と思います。

となりの人が注文したラーメン（種類は不明）は、レモンが付いてきて、店員が「途中で絞ってラーメンに入れてください。」と説明をしてました。
秋田の能代の有名店「十八番」のマネかな？
今度注文してみよう。