なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製つけめん【1000円】」@中華そば 椿 蒲田店の写真8/8 2010年 27杯目

つけ麺には甘いイメージがあり大嫌いな僕でした。
そんな僕に後輩が『最近のつけ麺は甘くないですよ』と。

半信半疑でしたが意を決して食べてみようと。
もし騙されて甘かったとしても質が高けりゃ食べれるだろうとコチラをチョイス。

はっ!!まいうー!!
おいすぃやんけ!!
ちょっとした酸味がおいすぃw

ただ、後半に温くなっていくのと、
1回ごとに汁につけなきゃいけない手間を考えると、中華そばの方がいいかな。
味としてはつけ麺もおいしかったけど。

《感想》
スープ ちょっと酸味が効いた豚骨魚介。甘くなくおいしい!!
麺  中太ストレート麺。茹で加減は良いです。
チャーシュー ブロック一枚と汁にほぐしチャーシュー。つけ麺の時は甘さが際立った。
味玉 少し固め。味は普通
トッピング ねぎ・水菜・のり・めんま。
バランス  スープと麺の絡みは良い。量のバランスも良い。

《採点》
・スープ     33/35点
・麺       31/35点
・チャーシュー   7/10点
・味玉     3/5点  
・トッピング    4/5点
・バランス    9/10点

つけ麺のぬるさで-3点
 計:84/100点

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

邪道の極み!

大人のお餅屋 | 2010年8月9日 09:24

人は変わっていくんです。

それを成長と呼びます。

by大人のお餅屋

Bad Trip | 2010年8月9日 23:05