まるまる(°…°)四隅踏破さんの他のレビュー
コメント
どもです!
今気づいたのですが
冷たいつけ汁のつけ麺って食べた事ないかもw
ギンギンに冷えきったつけ汁も猛暑続きの日には
最高ですねぇ~^_^
YMK | 2010年8月9日 15:57こんちゃ
提灯に見えないw
去年も食べてますよねー。UGRの限定。
暑い日にはよさそう。。。
でも、いまだに汁なしのトラウマがw
たっくん | 2010年8月9日 16:11こんにちは~
UGRも課題店な自分でございます
今ゆっくりマイペースで埼玉TOP100を
こなしているのでそのうちそのうち。。。
いつになることやら???
さっし | 2010年8月9日 17:10こんにちわ~♪
今年も冷やしが始まったんですね~
毎年少しづつ変わってる様ですね~
今年は行けるかな?
voice50 | 2010年8月9日 17:26ほんとにすべてが冷たそう。
部屋までキンキン!
あー、読んでるうちに、温かいものを食べたくなりましたw
細麺なんですね。興味あるなー。
動物濃い目だと、どうしても冷やしとの相性「?」と思っちゃいますが、
力ずくでねじ伏せてる感じですかね。
何事も、とことんやればなんとかなるってこと?
いや、きっと技術の裏付けがあるんでしょうね。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年8月9日 23:54こんばんはー
冷たいつけ麺いいですね~
暑いときもこれならいくらでも入りそう
デフォで半玉入ってるのも嬉しいですね
キング | 2010年8月10日 00:26こんばんは。
提灯。。。薄眼で見れば。。。
冷やしもソソリマスネ~
此方、上尾の魔神としましては、メガガンジャで伺います(爆)
埼玉の首領 | 2010年8月10日 03:46おはよう!
久しく此方は伺ってませんが
毎年冷しなんてやってたんですか
それでやっぱり何時ものゴワゴワ麺なのかな
ちょい苦手なんですよね
新店できるんでメニュー変わるってあったけど
もう変わってるのかな?
小林ひとみ | 2010年8月10日 06:06YMKさま。
つけめんに冷たいつけ汁ってないですよねー。
ギンギンに冷たくて涼しげな一杯でしたよー。
たっくん。
見えないかあww
うーーん、改良せねばww
さっしさま。
埼玉トップ100の道のりは非常に険しいですぞ。
ゆーーーっくりとね!
VOICEさま。
毎年替わってるんですが、
今年が一番”普通”です。
もっと遊び心が欲しかったですねえw
やっぐさま。
みょうがは好みが分かれますよねー。
ワタシは好きなんですけどねww
愚亭猫さま。
エアコンは効きすぎていて寒いくらいでした。
他のメニュ(温かい系)の為にも、また厨房が暑いのでしょうが、
コチラは結構ブルブルww
キングさま。
やはり暑いときには冷たいモンが欲しくなっちゃいますね。
あー、早く涼しくなって欲しいw
埼玉のドンさま。
薄めで見ないとダメかあ~~ww
それってモザ○ク観る時みたいじゃないww
けんじさま。
冷やしではごわごわって感じでもないですよ。
細麺なんで
ポキポキな感じもあります。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年8月10日 09:12こんばんは。
恒例の夏限定、始まりましたね。
以前食べた限定はよかったのですが、今回はきわめて普通っぽいですね。
ですが相変わらず美味しいようなので、追随したいですw
ぷちおやぢ | 2010年8月10日 23:43
まるまる(°…°)四隅踏破
よっしーR

たく☆







毎日暑くてグッタリ気味。なので熱々のラーメンに手が伸びません。
ましてや暑い日中に行列などムリ!(>_< )イヤッ( >_<)イヤッ
ところが今日は雨で涼しげ!なのでやって来ましたよ。
UGRさん
2010-8/9(月)14:20待ち無し再訪
(万が一にも行列がイヤなんで、時間ずらしました)
コチラでは恒例の夏限定を展開中!んで注文はもちろんソノ
冷やしつけめん900円を!
ご対麺〜♪
こげ茶のつけ汁には見るからにトロミが付いてます。
麺の上にはオクラスライス、水菜、メンマ、チャーシューにデフォで味玉半分が乗ってますネ。
つけ汁はかつをベースでとろみのある味わい。
出汁?も氷のように冷やし固めているのかな?時折、ジャリジャリっとした歯ごたえもします。
器までキンキンに冷やしてありますね。
ホント冷たい!
しかし、ホントとろとろなんで麺に絡むぅ~~。
麺は極細麺。
加水低めなポキポキ感のある麺です。
水で冷やされてますが、常温的な温度。
これまですべてがメチャ冷た~~く設定されているので、むしろ常温が少し温かく感じられて若干救いを感じるかなw
麺量は細麺でも結構多めの250gくらいか。
具の
オクラも水菜もシャッキリ美味しい。
味玉も味がしみ込んでしてメチャ美味しい。
チャーシューは細めの拍子切り。
最後は冷たいスープ割。
ガラベースのやはり冷たいスープでした。
ネギが入って来たが、ちょっとネギの臭いが冷たいものには合わないかな。
入れるなら、”みょうが”がいいかも。好き嫌いが分かれる食材だけどね。
ごちそうさま。
エアコンがガンガンに効いているので寒いくらいですが、
冷たいつけめん美味しかったです。
でもおCPは若干高めネw