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ここに来るのは２回目。スープは醤油ベースで鳥でダシをとっていると思います。魚介系はなし。一口飲むとあっさりしたなかに若干のコクがあり、「懐かしい」という感じがします。チャーシューは豚とトリが１枚づつ。どちらも焙ってあり美味しいです。麺は平打ちでツルツルしているのですが、前回来た時のほうが、もう少し張りがあったような気がしました。全体的に優しく上品な味です。また行きたいと思います。
マル
あゆ
Rio_ramen
たか
yzim
NoonNoodle
ダシをとっていると思います。魚介系はなし。
一口飲むとあっさりしたなかに若干のコクがあり、
「懐かしい」という感じがします。チャーシューは
豚とトリが１枚づつ。どちらも焙ってあり美味しいです。
麺は平打ちでツルツルしているのですが、前回来た時のほうが、
もう少し張りがあったような気がしました。
全体的に優しく上品な味です。また行きたいと思います。