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「ラーメン(ヤサイ増し、ニンニク、アブラ)」@らーめん大 東小金井店の写真11:35頃に初訪問。開店直後だけあって先客は2名のみ。600円という価格に魅かれて普通のラーメンを選択して着席。接客の噂を当サイトで見ていたが特に何ともなし。個人的にはあまりにも馴れ馴れしい接客は苦手な方なので、逆に少々素っ気ない方がいい気もする。

「ヤサイ増し増しは先に~」の張り紙を見たものの、増し増しは量的に無理そうなのでやめておいた。5分ほどで到着。ヤサイの頂点にかけられたアブラが写真に入りきらないくらいに盛られてきた。先客2名分のときに茹でたものを再度湯通ししたからか、ややクッタリしていたがボリュームは満点。アブラを絡めて山を崩し、途中からニンニクを交えてヤサイを食べ進める。ようやく見えてきた麺は極太の縮れたやつ。大久保や高円寺のものとほぼ同じ。チャーシューは厚めで柔らかいのが2つ。臭みはほとんどなし。最後にスープを2~3口だけ飲んで完食。これで600円は抜群だ。

味もボリュームもほぼ満足。ただ今日は暑かった。ヤサイを半分くらい食べ終えた頃から全身から汗が噴き出してきた。食前に渡された冷しぼが大活躍した。もう少し涼しい頃に来ていれば、もっと印象も点数も良かったかもしれない。

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