2010/7/17
実は、嫁さんと子供が3連休にディズニーランドに行きたいと言い出しまして･･。
講習ついでに会社には内緒でそのまま居残りです。

イレブンフーズの後、ホントは有名店巡りの〆として六厘舎 本店に行きたかったのですが、東京駅に家族を迎えに行かなくてはならないため、時間的に無理そうなので断念。
早目に東京駅に行き駅構内の六厘舎で代用とやってきましたが、朝と通常の営業時間は分けられているのですね。シャッターが降りてるお店の前に既に30人程の列。さすがの人気店ですね。開店は11時との事･･待っていては時間がありません。
周りをぐるっと一回り。他の３店は待ちなしで入れるようです。既に一杯頂いている事よりあっさりした塩ラーメンにしようとコチラでブランチ。

入口の食券機で食券を購入。休みなので、朝からラーメンと一緒に生ビールも購入。入口近くのカウンターに案内されます。さすが駅構内のラーメン屋さん荷物置き用のスペースが入口脇に確保されています。家族と一緒に宿泊のため私も大きな荷物を持っていたため、使わせて頂きます。
生ビールは、少しスリムなジョッキで。朝からビール良いですね～。
駅構内と言う事で回転重視かあまり時間が掛からず、着丼。
見た目は、大きな特徴も感じないスタンダードな塩ラーメンですね。安心できるビジョアルです。
スープから。あっさりしてるが、コクのあるスープ。干し貝柱系の旨味ですな。
麺は中細のストレート麺。これが有名なカネジン食品の麺ですか？なんだか食べたことあるような気もしますが、シコシコとした食感で香りもまずまず。好きですね。スープにも合ってます。
具は、しっとりしたチャーシュー。旨味があります。アオサの塩臭さが良いアクセントになりますね。細切りにされたネギの上に振りかけられた茶色の粉。乾物の何かを砕いたもののようですが、スープにインパクトを与える程のものにはなっていない。味に変化を付ける魔法の粉のようで、うまそうな演出だけに期待外れでガッカリした。

でもまあ、バランスも取れてるし、おいしいと思います。
並んでまででは無いけど･･駅構内でこの味なら満足ですよ。