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初の訪問。ＪＲ旭川駅の東、忠別川に近い所にある。通りからは電光の看板が目に付く。駐車場は店の前に数台。中に入ると、席はテーブルとカウンターで約２０席。夕飯時だったため客は１０人。店は、男１人女１人で切り盛り。カウンターに座りメニューから「醤油」を注文。作り方を見ていたが丁寧。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、スープに透明感のある昔風ラーメン。喰ってみても、スープは豚ベースの旭川ラーメンのそれとは違う物。麺は、細縮れ。丁寧な味を堪能した
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ひぐま
初の訪問。ＪＲ旭川駅の東、忠別川に近い所にある。通りからは電光の看板が目に付く。駐車場は店の前に数台。中に入ると、席はテーブルとカウンターで約２０席。夕飯時だったため客は１０人。店は、男１人女１人で切り盛り。カウンターに座りメニューから「醤油」を注文。作り方を見ていたが丁寧。待つこと５分ぐらいで丼着。見た感じ、スープに透明感のある昔風ラーメン。喰ってみても、スープは豚ベースの旭川ラーメンのそれとは違う物。麺は、細縮れ。丁寧な味を堪能した
