レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2010年8月8日本当はサンマーメンを食べるつもりで出かけてきたが、目当てのお店の近くに車が置けず断念。次の候補にしていたこちらへ。 いわゆる亜流家系の褐色のスープだが、しっかりとした出汁と醤油ダレで良い感じ。少ししょっぱいが、それが個性となっていているし、許せる範囲だと思う。麺は少し細目の中太麺。風味は弱いが、歯応え良く、きちんと存在感はある。わりと多目のほうれん草はうれしい。ノリは二枚のるが、存在感はそれほど無いな。薄く大きいチャーシュー。味はそこそこ。亜流家系だしチャーシューに期待してもね。箸休め的な味玉がのるが、私は無くても良いな。インパクトある家系で好きだ。
VUM
ボンレス
尼茶(血圧やや良化^^;）
gakitsuka
白
やん爺
本当はサンマーメンを食べるつもりで出かけてきたが、目当てのお店の近くに車が置けず断念。
次の候補にしていたこちらへ。
いわゆる亜流家系の褐色のスープだが、しっかりとした出汁と醤油ダレで良い感じ。少ししょっぱいが、それが個性となっていているし、許せる範囲だと思う。
麺は少し細目の中太麺。風味は弱いが、歯応え良く、きちんと存在感はある。
わりと多目のほうれん草はうれしい。ノリは二枚のるが、存在感はそれほど無いな。薄く大きいチャーシュー。味はそこそこ。亜流家系だしチャーシューに期待してもね。箸休め的な味玉がのるが、私は無くても良いな。
インパクトある家系で好きだ。