レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
（２/３食目） 王道家で1食目を頂いた後に向かったお店は此方のお店で、広いパチ屋さんの駐車場に車を停め開店5分後のお店に入店です。券売機で首題メニューを購入しカウンター席に座ります。先客は、3名で後客は8名でした。食券を渡してから約10分後に私のラーメンが出来上がり目の前の高台に現れたので、手元に引き寄せ早速スープから頂きます。小振りな器に入った濃厚スープをレンゲで掬い啜ってみると豚骨の風味の中に魚介の旨味が程よい旨さを漂わせています。麺は、チジレが有る細麺でチョイ硬茹で加減の歯切れが良い仕上がりで、スープとの絡みも好い麺です。又、味に胡麻の風味が加わり香りと共に中々良い演出です。具材は、７～８㌢の炙りチャーシュー1枚・メンマ・ほうれん草・刻みネギ・胡麻・ナルトで、炙りチャーが厚みも７～８ミリ有り美味しい味付けです。少し値段設定が高いと思いますが、手が込んだラーである事は頂いて見て感じ取れる一杯でした。ご馳走様でした。
こんにちわっ！ 再訪ですね～ 前回の黄金ラーメンの方が良かった見たいですね。 此方はメニューが多いので、訪問時に迷いそうです。。。。
☆こんばんは、voice50さん。 確かに好みから言わせてもらえば黄金ラーメンの方が私には合ってます。 でも此方のラーも中々の味でしたよ。
またぞう
100点
96点
93点
94点
94点
動けるブタ
ラーするガッチャマン(通院中)
mocopapa
としくん
80点
77点
74点
80点
73点
王道家で1食目を頂いた後に向かったお店は此方のお店で、広いパチ屋さんの駐車場に車を停め開店5分後のお店に入店です。
券売機で首題メニューを購入しカウンター席に座ります。
先客は、3名で後客は8名でした。
食券を渡してから約10分後に私のラーメンが出来上がり目の前の高台に現れたので、手元に引き寄せ早速スープから頂きます。
小振りな器に入った濃厚スープをレンゲで掬い啜ってみると豚骨の風味の中に魚介の旨味が程よい旨さを漂わせています。
麺は、チジレが有る細麺でチョイ硬茹で加減の歯切れが良い仕上がりで、スープとの絡みも好い麺です。
又、味に胡麻の風味が加わり香りと共に中々良い演出です。
具材は、７～８㌢の炙りチャーシュー1枚・メンマ・ほうれん草・刻みネギ・胡麻・ナルトで、炙りチャーが厚みも７～８ミリ有り美味しい味付けです。
少し値段設定が高いと思いますが、手が込んだラーである事は頂いて見て感じ取れる一杯でした。
ご馳走様でした。