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2度目の来店。5時ころなのでがらがら。前回は食べなかった餃子を注文。生ビールは前回飲んだときは冬だったので、冷たすぎたが、夏はちょうど良く、冷えている。
麺もちょうど良い硬さで、スープも前回同様、ちょうど良い、味加減で、やはりここはおいしい。餃子も川はぱりぱり、中はジューシーでおいしかった。例によって、にんにく、紅生姜、辛し高菜をたっぷり入れさせていただいた。いろいろ味を変えて楽しめるところがまた良い。
ご馳走様でした。

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