Item: ぶっこ麺らーめん
Rating: 69
Author: 激食ラーメン部 会長

69点

かつて同じラーメンを2度コメントしたことはなかったが、数年前の魚ダシしょうゆとはかなり変わっているとの情報を得て注文する。スープは以前より白濁化しているような気がする。一口飲むと、「おおっー、重い！」粘度が増し、動物系がずしりと舌にのっかかるとともに、魚介はちょっと奥のほうに引っ込んでしまった印象を受ける。「これで“魚ダシ”を謳ってもいいのか…？」という疑問が湧く。太麺はあいかわらずモチモチであり、スープが以前にも増して麺にガンガン絡んでくる。チャーシューやメンマを筆頭に、具の素材の良さはあいかわらずであり非常に旨い。しかしながら、スープがあまりにも変化したショック？と、口に広がるしつこい味わいから、残念ながらスープを最後まで完食することができなかった。ラーメンに入れ込むようになったのはこの店が原点ともいえるが、かつて得た高得点のラーメンは、もうそこにはなかった。