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「掛け豚そば」@俺の空の写真2010.08.15 1st try
山手線路線図の左半分の食べ歩きツアーw
まずはお昼ごはん。大崎で降りて、閉店(移転?)間際の有名店へ。
坂の途中から嫌な予感が・・・開店時刻に辿りつくと・・・
Σ(゚д゚;)  10・20・30・・・な・・・なんとざっと数えても150人待ち!
侮っていた。。。こりゃあかんわ。。。
で、リサーチかけながら山手線で池袋方面へ。高田馬場で下車して、こちらのお店に来ました。福は内や狼煙がこちらの出身ということで、気になってたんですよねー。
券売機で食券を購入し、カウンターに座ります。お店の中はとても照明が暗いですね。。。

掛け豚そば 800円
http://photozou.jp/photo/show/300634/46213414
暗くて写真が・・・  |||Orz|||

個性的な器に盛られたラーメンは器も熱々です。

ベージュ色の熱々スープは粘度が高めでトロリとしています。
とてもコクがあり、豚骨が濃く、魚介の風味もほどよい。
乳化していてとても好みです。

薬味にわけぎが刻まれています。
玉ねぎはしゃきしゃきしていていい食感です。

透明感のある黄色い麺は1mm角くらいの太さの極細低加水ストレート麺。
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/46213403?size=450
表面がざらざらしていてスープを勢いよく吸いこみ、膨れやすい麺。
とてもスープが絡みます。
この手のラーメンで極細麺は初めて味わいました。

チャーシューはたくさん入っています。
http://photozou.jp/photo/photo_only/300634/46213391?size=800
とてもやわらかく、箸で持ち上げると短冊状にほろほろとほぐれるタイプで旨いです。

総じて福は内や狼煙のルーツをしっかりと感じることのできる一杯。
そして麺が個性的でバランスが好みのラーメンでした。
イレギュラーでたどりついたお店ですが、来てよかったです!

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さて、さらに路線図の上の方に移動します。ε=ε=ヘ(*゚∇゚)ノ ノ

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申し訳ありません。レヴューを同じ屋号の池袋の方にしてしまいました。
コメント、投票をくださった皆様。受け止めました。
ご迷惑をおかけしました。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ

同じレビュがまた?と思いきや屋号を間違えたんですね。

大崎150人待ちってすごすぎです。
熱中症で倒れる人が出るかもしれません。
でもそのおかげでこちらに来れたのでナイスイレギュラーです。

>さて、さらに路線図の上の方に移動します。ε=ε=ヘ(*゚∇゚)ノ ノ
どこでしょう?渋谷あたりかな?

| 2010年8月16日 22:05

ボンソワー!

さっきのはお洒落な店内のほうですね!

こちらは四年前に付き合ってた人とデートした・・・

もういいですね(^^)

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年8月16日 22:20

こんばんはー

ここって1軒じゃなかったのかw
まぁ私もやっちゃいそうなことだし
ドンマイw
ここの店舗欄のHP飛んだら
ダイエット関連見たいの出てきたw
関係あるのかな?

小林ひとみ | 2010年8月16日 22:28

またまた、こんばんは~

初メッセージ頂きました。こんな仕組みが有るんですね~(゜o゜)
夕飯のレビューを楽しみにしています。(^.^)

パパだス(暫く休みます) | 2010年8月16日 22:56

こんばんは~

屋号同じの場所違いだったんですね~
自分も間違えそうな感じ(^^;
次は何処へ~~~~

ビヨンセ | 2010年8月16日 22:57

こんばんわっ!

 此方は何度かフラレてます。。。
 池袋は訪問してるんですけどね・・・多分相性が悪いのかも。。。
 大崎は150人ですか?2時間前でもシャッターは無理かも?
 もう無理かな?^^;

voice50 | 2010年8月16日 22:59

こんばんは

凄い行列ですね~
ほんとに最後の灯火なのですね

訪問されたところが そんなお店たちのルーツとは
もっと新しいと 思っていたのですが…歳ですかねぇ
こちらは 現役のうちに 僕も行きます

Gonta | 2010年8月17日 00:31

こんばんは~

大崎は閉店までその調子でしょう。
いいじゃない、東京駅でw

「俺の空」、実は何気に未訪ですw
うーん、高田馬場って、近いけど行かない土地なんですよねぇ。
池袋の方は、もしかしたらふらっと寄りそうだけどw

で、次はどこでしょう?
池袋の「俺の空」かな?ww

corey(活動終了) | 2010年8月17日 02:40

ども~

過去2度ほど頂いてますが、
実は豚骨+魚介のWスープを初めて頂いたお店かもしれませんw

2002年頃初めていった時、
整理券制度でそりゃ~もう、大賑わいでしたねぇ~

それはそうと、大崎のお店。
ある麺友さんの情報によれば
12:00着で入店は5時間後だったとか(激汗

YMK | 2010年8月17日 07:49

こんにちはー
あはは、なるほど^^
これ昨日読んで、コメしたよな??って思ったんだけど、そういう事だったんですね
屋号が同じだと普通にありそうですね

キング | 2010年8月17日 12:31

こんにちは~

こちらはRDB参戦前に何度か伺ってます^^
なんか味も変わったっていう話も聞いたので
今度夜勤前に久しぶりに伺ってみようかな~

さっし | 2010年8月17日 18:17

 こんばんは たっくん

 ここは行って見たいお店です! やっぱりノロシーとしては行かねばね・・・。

ゴロータ | 2010年8月17日 23:26

こんにちは!

俺の空は、まだ池袋店が出来るか出来ないかくらいの頃にこちらで
頂いて以来です。その頃は、「行列100人」とか言われるくらいの人気店
でしたけどね~。今は、そうでもないようで。。
> 福は内や狼煙がこちらの出身ということで
おお~。そうだったんですね。どちらも未訪問ですが、俺の空ともども
今後の候補店に入れておきます!

すいん | 2010年8月18日 11:18

こんにちは!

遠征お疲れ様です!!
「狼煙」と「福は内」に行ったらやはりここも行かなきゃダメですよね~^^
行ってみたいです^^;

HIDDY | 2010年8月18日 12:09