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つけ汁は粘度の高い豚骨魚介豚骨と鰹はどちらもかなり強く出ている濃厚なもの甘辛酸とあり中でも辛味がやや強く感じたなかなかにごわついた極太麺は弾力があり粘度の高いつけ汁に負けない印象中盛にした為、量も400gという事で食べ終わる頃にはかなり満腹具はナルト、ネギ、メンマ、チャーシュー、水菜、麺の上にノリチャーシューはとろっと軟らかい肉片がぽろぽろあったが他の具も含めて全体的に少しづつじか無く物足りないスープ割りは卓上にあるポットで、割り湯はほんのり柚子が効いているがつけ汁に加えると存在感はあまり無かったラストは結構飽きがきたので唐辛子入りお酢を少し入れたら味が引き締まって美味しかった(100819)
G55
カズオ
パットの星☆彡
阪神ファン
ニーチェ
かのう(レビュー終了)
豚骨と鰹はどちらもかなり強く出ている濃厚なもの
甘辛酸とあり中でも辛味がやや強く感じた
なかなかにごわついた極太麺は弾力があり粘度の高いつけ汁に負けない印象
中盛にした為、量も400gという事で食べ終わる頃にはかなり満腹
具はナルト、ネギ、メンマ、チャーシュー、水菜、麺の上にノリ
チャーシューはとろっと軟らかい肉片がぽろぽろあったが
他の具も含めて全体的に少しづつじか無く物足りない
スープ割りは卓上にあるポットで、割り湯はほんのり柚子が効いているが
つけ汁に加えると存在感はあまり無かった
ラストは結構飽きがきたので唐辛子入りお酢を少し入れたら味が引き締まって美味しかった(100819)