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RDBで気になる一軒だったので、ついでがあり立ち寄りました。真夏の土曜日12:30。入店してみて「ギョ」私が唯一の客人でした。このパターンは あまりいい思い出がありませんが、いまさら出るわけにも行かず、とりあえずは この店のキラーコンテンツと思しき豊潤ラーメンを食すことに。スープは牛骨、魚介、鶏、豚骨のクアトロスープ、確かに牛のテールスープを思わせる風味があります。非常にクリーミー。麺は中太のストレート。スープとの相性は悪くなかったです。ただ量は寂しかったです。気がつくと他に5人ほど麺喰人が増えていました。
入店してみて「ギョ」私が唯一の客人でした。このパターンは あまりいい思い出がありませんが、いまさら出るわけにも行かず、とりあえずは この店のキラーコンテンツと思しき豊潤ラーメンを食すことに。スープは牛骨、魚介、鶏、豚骨のクアトロスープ、確かに牛のテールスープを思わせる風味があります。非常にクリーミー。麺は中太のストレート。スープとの相性は悪くなかったです。ただ量は寂しかったです。
気がつくと他に5人ほど麺喰人が増えていました。