魔太郎
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るっか
コメント
こんにちは。
はじめまして、the_sphereといいます。
僕の行動範囲が魔太郎さんの行動範囲内に被っているようで、
魔太郎さんの正直なレビューをいつもこっそり採点を参考にさせて頂いています。
コメントをかき込むタイミングを逸したまま今日まで来てしまいましたが、
500採点という節目をお祝いさせてください。
節目でも渋いお店の選択ですね。
もの凄く個性的な丼からは、味にもこだわりを感じそうですが、
そうでもないですか…
ちなみに、cureの『4:13 Dream』が怖くてかき込みにくかった（汗）んですが
大好きな『Kid A』に変わって俄然親近感が湧きましたw
the_sphere | 2010年8月22日 14:01＞the_sphere様
はじめまして！コメントありがとうございます。
レビューを参考にしていただけて嬉しいです。
仰る通り、私はどうも馬鹿正直なところがありまして、
駄目な部分をぼやかして書くのが苦手なんです。
お店の方やお店のファンの方には申し訳ないのですが、
美味しいのかそうでないのか、わかりやすく伝われば良いかなと思っています。
こちらは食べログで評価が高かったので伺ってみました。
数字は気にしていなくて、ここが500というのは後から気付きましたｗ
変な苦味が強くて、個性的な味と言えばそうなのかもしれませんが、
プラス材料ではないですし、わざわざ行く程では無いかもしれません･･･
cureやradioheadをご存知ですか！私はUKロックが好きなんです。
繊細で複雑に作り込んだ音が好みで、
そういう意味ではラーメンの嗜好と共通しているかもしれません。
ぜひ今度ともよろしくお願いいたします。
魔太郎 | 2010年8月25日 09:09
飲んだ後の〆で、
歌舞伎町の奥のこちらへ行ってみました。
場所柄、混むのはもっと遅い時間なんでしょうね。
照明は暗めで、居酒屋のような雰囲気です。
店員さんはとても感じが良いです。
表題の品を頂きました。
こちらの店は変わったスタイルで提供されます。
まず、トッピングだけ別皿ですぐに運ばれます。
そして、テーブルには七輪が置かれていて、そこでチャーシューを自分で炙ります。
ちょうどチャーシューを炙り終えた頃に、ラーメンが運ばれてきます。
丼もとても深い、変わった形。
その為、量が少なく見えますが･･･やはり少なめだったりします。
トッピングは全部入れてから、ラーメンをいただきます。
スープは濁りのある醤油味。
魚介出汁が強く出ているようです。
魚粉が大量に入ってるのか、ざらざらなスープ。
かなり苦い。煮詰まったような感じで、味が非常に濃い。
化調っぽさはそんなに感じません。ただ、風味が豊かとはいえません。
麺は多加水の中太縮れ･･･だったかな。
だいぶ酒量が多かったので、よく覚えていないんですが。
標準的な味だったと思います。
自分で炙ったチャーシューは、香ばしくてさすがに美味しい。
ちょっとスープが苦すぎる感じでしたが、
歌舞伎町の中では、まあまあなレベルだと思います。
ラーメンだけ食べに行くというより、居酒屋利用の方が向いてそうな店です。
ただ、値段は全体的にお高めかも。