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若い頃中野や上原で良く食べていたので懐かしく頂きました。当時(約30年程前)は、中野の大勝軒と目白の丸長のつけ麺が有名で比較的すいている中野の店へ通ったものです。 当時のラ-メンの水準は今と比べるまでも無くカンスイたっぷりアンモニア臭い麺が大半で大勝軒の麺の旨さに感動してました。最近の濃厚ス-プにはいい加減飽き飽きしているので、おじさんにはこの手ラ-メンが近所で食べられる事がとても嬉しいです。ちなみに山岸さんの東池袋店はその頃から大行列でした。
若い頃中野や上原で良く食べていたので懐かしく頂きました。
当時(約30年程前)は、中野の大勝軒と目白の丸長のつけ麺が有名で比較的すいている
中野の店へ通ったものです。 当時のラ-メンの水準は今と比べるまでも無くカンスイたっぷりアンモニア臭い麺が大半で大勝軒の麺の旨さに感動してました。
最近の濃厚ス-プにはいい加減飽き飽きしているので、おじさんにはこの手ラ-メンが
近所で食べられる事がとても嬉しいです。
ちなみに山岸さんの東池袋店はその頃から大行列でした。