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スープ：スープを一口頂くとあっさりした醤油スープで、「東池袋大勝軒」の様な魚介系の風味は無く、鶏の風味が強いスープです(*^-ﾟ)v後味にはお酢の様な酸味を感じ、「東池袋大勝軒」を期待して訪問した方には物足りなさや違和感を覚えると思いますが、鶏ベースの出汁に「昔ながら」と思わせる“味”があります(*^-ﾟ)v麺：こちらでは細麺と太麺を選ぶ事が出来る為、迷わず太麺で注文しました(*^-ﾟ)v太ストレート麺での提供で、やや硬めの茹で加減の為、微かにゴワゴワした食感があります（＾＾；替え玉（￥120）も頂きましたが苦手なゴワゴワした食感です（＾＾； 具材：焼豚1、海苔1、メンマ、ネギで、焼豚は肉本来の風味とジューシーな食感を堪能出来ます(*^-ﾟ)v
ヒサ
たく☆
zetec_R
らーど
voice50
はにゃくま
後味にはお酢の様な酸味を感じ、「東池袋大勝軒」を期待して訪問した方には物足りなさや違和感を覚えると思いますが、鶏ベースの出汁に「昔ながら」と思わせる“味”があります(*^-ﾟ)v
麺：こちらでは細麺と太麺を選ぶ事が出来る為、迷わず太麺で注文しました(*^-ﾟ)v
太ストレート麺での提供で、やや硬めの茹で加減の為、微かにゴワゴワした食感があります（＾＾；
替え玉（￥120）も頂きましたが苦手なゴワゴワした食感です（＾＾；
具材：焼豚1、海苔1、メンマ、ネギで、焼豚は肉本来の風味とジューシーな食感を堪能出来ます(*^-ﾟ)v