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「白丸元味(餃子ランチ)」@博多一風堂 明大前店の写真大学の先輩が働いていた頃以来、超久しぶりの明大前一風堂です。
ポクポクした歯切れのよいバリカタ麺はとても美味しかったです。
(珍しく一発でベストの茹で加減を当てました)
スープは少しオイリーですが、アッサリとした豚骨で臭みもなく
まぁ僕達のような過度なラーメン好きにとっては、一般大衆向け?
というか平均的?無難?な豚骨スープだと感じました。
旨味は十分ですよ。一風堂も店舗によってさまざまなんですかね。
小ぶりですが香ばしいチャーシューはなかなか好きでした。
・・・あと採点外ですが、餃子は口に入って胃に入ったのを
気付かないくらい食べ応えのない餃子でした。あれはダメだ・・・

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちわ。

確かに悪くはないんですよね。
ただ色々と残念な気分になるんですよね・・・

顔パンパン | 2010年8月23日 12:05

こんばんは。

味は悪くないと思うんですが、僕も色々と気に入らない部分が多くて、
敬遠してしまってます・・・。
わざわざ食べに行くのもなぁ、ってカンジかな。
唯一、行く気になるのは、飲んだ後くらいでしょうかw

おさっても | 2010年8月23日 23:31

さん
お返事大変遅くなりましてごめんなさい!
最近はラーメン道をひた走り多忙な毎日を送っているもので(^^)
ついに後を追って明大前に寄ってきました。
採点には関係ないですが、あの餃子は・・・
口に入ったことさえ記憶にありません(笑)

よしくん | 2010年8月29日 00:36

おさってもさん
遅くなりましてすみません!
豚骨ラーメンを食べたい気分で行くと
やっぱりちょっとスカされた感はありますねよね~
確かに・・・飲んだ後なら(笑)

よしくん | 2010年8月29日 00:45