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実食:8月22日 13時50分 待ち3人

店主はいなく2人で応対。
2ロットか3ロットづつ作るので回転が悪い。

好き嫌いが本当に分かれる味だと思う。なんでんかんでんのような九州独特の
匂いにこってりどろどろスープ、それにチェンジ郎をトッピングしてしまったので
スープをすするという感じではなくなってしまいました。

スープのどろどろ度を調整できればいいのにな~。
麺は好きです。カタメも希望どおりに出来あがってきました。

つけ麺も興味あるので、次回は挑戦です。

レイアウトが変わって初めての訪問ですが、席数は10。入り口入ったらすぐに調理場。
と大きく変わりました。僕は奥から3席目で涼しかったです。

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