hima
わた邉
どもるがん
ロベルト
うどん派
スオミンhimaさんの他のレビュー
80点
80点
72点
77点
78点
コメント
塩の涙を流します。
ココ、たまに通るんですが。
皆さまの評価に足を踏み入れることわなく。
最高得点！！ですね（くす）
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年8月24日 06:31どもです！
以前、こちらの駅真ん前にある
取引先へ出向く際、このあたりで時間調整を
してましたが、（今はあるか不明ですが）ロッテリアで
お茶位しかございませんｗｗ
ＨＰ掲載されている自家製麺はそそられますが
新木場のお店はちがったようですねぇ～
しかし、塩分濃度が相当高かったようっすね（汗
YMK | 2010年8月24日 07:44こんにちは。
汗で塩分を消費しがちな猛暑とはいえ、しょっぱ過ぎるのはキツイですねぇ。。。
でも、よく完飲できましたねー！
サスガですｗ
ローカルルールを頑なに守ろうとするお店ってありますよね。
客が一人だけだったら、臨機応変に対応してくれればイイのに・・・って
感じることがよくあります。（＾＾；
でも、そーゆお店って、結構、ハズレだったりすることが多いんですよねｗ
おさっても | 2010年8月24日 09:33こんにちは。
こちらの直久は知ってましたが入ったことは無いです。
自分は今の事務所が両国に移る前は、有楽町にあって
昼時によく、数寄屋橋にある直久に良く食べに行ってました。
その時も大体味噌とんさいを食べてました。ナツカシイ！！
ただ一度麺がダマになったラーメンが配膳され、文句を言って
交換してもらったことがあります。
ayashi | 2010年8月24日 10:55らーめん潤 蒲田店のコメント見ましたｗ
とうとう堪忍袋の緒が切れてしまった様でｗ
それにしても「近日発売」の「釣り」てねぇ～
徳島中華そば 徳福 蒲田店には、同様に近日発売予定の
「蒲田スペシャル」なんてモノもあります．．．
あかいら！ | 2010年8月24日 15:17こんにちは。
僕も常々思います。
「食べ終わった丼は上にお上げ下さい」
ラーメン屋のこの表示！
何か違うと思うんですよ。
「もし、よろしければ」という言葉（気持ち）が、どの店も抜けてるんですね。
セルフサービスならともかく、一般的に強制するのはおかしい話ですよ。店の人が暇そうにしてる場合は特に！
こういうときは、ささやかな抵抗を示したいのですが、そんなことに無駄なエネルギーを使いたくないことも、よくわかります。トホホ・・・
Eスト | 2010年8月24日 16:26こんばんは。
此方はマリスタに行く時に何度か食べて見ようかと思いましたが、
皆様の評価を思い出し扉を開けられませんでした（汗）
ウムムム～やはりキビシイようですね～
良いニオイの発信源は何処でしょうね～
あとは「麺酒蔵どさん子 新木場店」、「湾岸そば 新木場店」でしょうか？
私的にはカレーうどんのお店かと。。。
あのチェーン店はかなり旨いと思います。
ぽんたくん | 2010年8月24日 20:41こんばんは。
毎週のように新木場の客先へ行っていましたが、
そしてどんな店にでも物おじせず入ってみる私でしたが、
ここともう一軒の店には引き込まれることがありませんでした。
え？だって、小ネタにはいまひとつっぽいし（爆）
良い匂いは、やはりうどん屋さんからだと思われますｗ
nice50 | 2010年8月24日 23:12コメントありがとうございます。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
ココは塩師匠にはムリですよ、同じモノが出てくるとしたら。
最高得点、、、、光栄です！！（謎）
YMKさん、
新木場、なんだか寂しいですよね。
イチオウは店の数は揃っているんですが。。。
そうそう、吉野家もありました！！
おさってもさん、
ま・まさにですよ。
味へのコダワリでルールを設けてる店もありますが、
店の効率重視のヘンなルールの店・・・
たいがいハズレですよね、うんうん。
ayashiさん、
とんさい、ごひいきにされていたのですね。
と言う事は、この味付けはイレギュラーだったのかと。
交換を要するほどのダマですか。
この手の店は作り手次第なんでしょうね。
あかいら！さん、
潤には、その前にも入店して（味噌が近日だった為に）食べずに出てますんで、
３度目はイヤですから思い切って確認した次第です。
カレーが「限定」とあったので、ソレと入れ替わりなのかしらん。
もしかしたら冬まで待たされるのでしょうか。。。
Eストさん、
スタッフの少ない店で大混雑している場合など、先客に対して
「ドンブリくらい、カウンターに返してあげなさいよ」
などと思ったりしますよね。
要は客としての気配り、マナーなんだと思います。
でも、まったくヒマそうなのにソレを押し付けるとわ、、、、
コチラのマニュアルどおりなんでしょうね。そしてソレを越えられないスタッフ。。。
ぽんたくんさん、
おっと、「どさんこ」の他にももう一店ありましたか！
全く気がつきませんでした。
よぉしっ、今度はソチラに・・・・
と言いつつ、カレ－うどんのほうがウマそうな。。
nice50さん、
確かに、何事も無い平和（？）なヒルメシで終わりそうです。
そういう意味では、この配膳・下膳方式はアリガタかったかもしれません。
ネタとして。。。。
hima | 2010年8月25日 11:45こんちくわ～。
残念でしたね、麺に関してはｗ
麺が自家製のそれに代われば、もう少し点数も上がりそうな感じですかね～
セルフのラーメン屋って・・・フードコートか！
富士山 | 2010年8月25日 21:24
やたら良いニオイが漂ってくる事が多いんです。
クルマでは判りにくいでしょうが、
バイクだとテキメンなんですよ、ソレが。
そうですねぇ、麺を茹でる際の香りのような、、
特に、空腹時にはタマりません。
その発信源だと思われるのが、コチラの店、、、
或いは、その隣のカレーうどんの店、、、
どちらにしても、あまりソソられる店ではありませんので、
ずっとニオイだけのお世話になっていたのですが・・・
思いっきり昼飯タイムをハズしたこの日、
その正体を探るチャンスがやってきました。
2010/8/23（月）。 15:30頃の入店で先客ゼロ。
隣の店も閑散としていて、どちらからも例のニオイは嗅ぎ取れません。。。。
と、とにかく掲題のモノをいただきましょう。
登場したドンブリ。
具材はモヤシ、キャベツ、小松菜、ニンジン、コマギレのチャーシュー、テッペンにネギ。
それなりに見応えのある小山になっているんです。
わ、悪く無さそうぢゃないですか。
さっそくスープを・・・・
ショパパパパパパパ！
オマケにパパパパ！
ど、どうしちゃったんでしょうか、コレは！ パパパパ。。。
味噌がウンヌンではありません。まさに、まんまの塩ですよ。
具材からの流出なんでしょうね。
高血圧に苛まれているお方なら、塩の涙を流すに違いありません。
味噌自体は、赤味噌よりの汎用チックなシロモノでして、
悪くはありませんが、、、特に評論を求められても、、、、
とにかく「ショッパイ」としか言えません。
麺は中細の縮れタイプ。
後に「直久」の公式サイトを眺めたのですが
「自慢の自家製、多加水平打ち麺」
などとアピールしているモノとは違うぢゃないですか、コレ。
おっと、「新木場店は細切り麺のみ」との記載もありました。
要は、ハズレなのですね。。。
で、でも、ウマけりゃ別物だってハズレだって何だってイイのですが、
殆ど印象に残らない麺だったんです。。。
具材は、なかなかメリハリが効いています。食感も、そして味付けも。
わざわざ「とんさい」などと鼻息を荒らげるほどの肉量では無いものの、
フイに登場する歯ごたえはオモシロい、、、、、
要は硬くて小さな肉なんですって。
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
炎天下で汗だくになったこの日でしたので、
塩分補給はバッチリです。バッチリすぎます。
それにしても、、、、
何かしらのミスでしょうか、それとも、コレがコチラの味なのでしょうか。
かなりＣＰが良いだけに、何とも勿体無い。。。
ああ、濃ゆいのが大好きで良かったです、ワタクシ。。。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり
●蛇足
時間も時間だった事もあり、たった一人の客としてカウンターに座ったワタクシ。
同じく一人っきりのスタッフである兄さんは、
「やっと、やる事が出来た・・・」
そんな感じでシジシズと作業をはじめたんです。
二人っきりの間の高台は、まるで寿司屋のソレのようなガラスケース。
元は、そういう店だったかしら、、、などと記憶を辿っていると、、、
「とんさい味噌、オマチドウさまです」
うっ！
カウンターのスミッコに配膳口のような場所があり、
わざわざソコまで運ばれて置かれたドンブリとオボン。。。。
な・なんなのよ、アタシタチ、いったい何なの？
たった二人っきりぢゃないのよ。
お互いに手と手を伸ばせば済む事なのに、どうしてそういう事をするの！
トボトボとソコまでドンブリを取に歩き、
「仮面夫婦」なんてフレーズがドタマを掠めるワタクシ、、、、
目の前には「食べ終わったら下膳口までお運びください」なる記載があり、
確かに、反対側のスミッコにソレらしき場所がありました。
相変わらず二人っきりの店内、、そしてヒマな暮らしに戻ったスタッフ。
食べ終わったドンブリを、オボンごと手渡せばお互いに手間がいらないでしょうけれど・・
アタシにだって意地があるのよ、甘く見ないでよね！
ココロの中でクチビルを噛み締め、わざわざソレを下膳口まで運ぶワタクシ。
「アッ！ どうもすいません、助かります」
キィィィィィィィィッ！
な、何よ、シラジラしい。
その優しいフリしたクールな態度！
アナタにとってアタシって何なの？
何なのよ、ハッキリ言いなさいよ！
なによなによなによなによなによ、、、、
正解は、単なる客です。。。。