なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

8月23日20時半過ぎに入店。券売機前で油を増すか悩む…初訪問なのでまずはデフォで行きましょう。って事でポチっと購入。席はまばらに空きがありすぐ着席。待つこと10分強で着丼です。あれ?コールがない。そうなんです。マシ関係も券売機(無料)なのです。にんにくは卓上です。
まずは具ですがデフォで他店のマシなみでしょうか?盛り上がり先がとがってます。もやしが9割位。かなりクタって茹でてから時間がたっている感じです。麺は店内でうたれているようです。中太で若干の、微妙なウェーブあり。こしは強め、小麦の風味も若干感じます。スープは醤油味で油は少ない方です。乳化もしてないし油膜もなし。さっぱり?食べられます。温度も熱々で私としてはgood。豚は小さな固めが2枚目入ります。卓上には刻みにんにく、胡椒、ラー油、酢、醤油?がありました。ゆで卵がラーメン完食できる方に限り無料のサービスあります。
私的総評ですが麺、野菜のボリュームは確かにありますがひとつひとつの仕事の精度を見るとやはり普通、と言った感じでしょうか。次回は近所を開拓してみます。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。