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88点
つけ麺タイプB[つけ麺/豚骨魚介]
ブロンソン（埼玉県所沢市）〒ﾞ口くん

「つけ麺タイプB」@ブロンソンの写真越生からキャンプの帰り道、所沢のコチラへ立ち寄ることにしました。
この日も猛暑で、30分ほど並びましたが、かなりキツかったです。
回転はあまり良くない感じですが、予め食券をチェックしているので、着席してからは６～７分で配膳されました。
麺は多加水の中太ストレート麺で、個性は無いけど普通に美味しい麺です。
つけ汁は六厘舎のつけ汁を少し粘度下げたようなテイストでした。
ちなみにデフォのつけ麺は、タイプＢよりやや甘くて魚粉を抑えたTETSU系に近い感じですね。
チャーシューは太めのスティック状で、味、肉質とも良好。
感動するほどではないけど、全体的に結構クォリティは高いつけ麺だと思います。
ごちそう様でした。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

どうもです～

確かによくありがちな感じに見えて
しまうのは、それだけこの種類の
つけ麺が増えたからでしょうねぇ～
安心して食べられそうですけど（笑）

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月28日 08:45