手で持てないホド器まで熱々のツケ汁は、コチラのデフォのトンコツスープにニンニク油をちょいと浮かせたモノ...トンコツ臭少なめ＆シャバめで修行先の「たまぞう」と同様特にインパクトもなくマイルドそのもの...(^_^;　若干塩っぱめだがなかなかのヲ味♪ただ後半はちと飽きるカモ...（笑）　んで麺は前回食べた時...と言っても開店当初の約２年前だが（笑）その時の細麺とは違う平打ちの太ちぢれに変わっていた...(^O^; 因みに麺量は並でも２玉（３００ｸﾞﾗﾑ超）となかなかのボリューム...(^O^;; 食感的には硬過ぎず柔らか過ぎずのボチボチとゆ感じ...やや冷水での〆が良過ぎて後半絡むのが気になると言えば気になるかなぁ...(^_^;

んで具は片面バーナー炙りの巻きバラが２枚と穂先メンマにホウレン草とモヤシ...ヲ肉は適度に噛み応えもあり柔らかさ＆ボリューム的にも悪くない...てゆか穂先メンマは平べったいのばっかぢゃん...(^O^; モヤシ＆ホウレン草はまぁまぁかなぁ...(^_^;

んで別注のネギバカ盛り...￥１５０にしてはなかなかの盛りぢゃん♪んで最初から醤油ダレ＆胡麻油が掛かっているのでツケ汁との相性は正直ビミョー...(^O^; 漏れ的にはサラダ感覚でそのまま食べたほが美味しかったかなぁ...(^_^;

終盤にちょいと飽きが来たので卓上の調味料をちょいと散策...（笑）個人的にはブラックペッパーが欲しかったのだが、卓上にあったのは辛し高菜と紅生姜に辛味調味料のみだった...(^O^; てゆか今日はソコまで辛いモンが欲しい気分ぢゃなかったので何も入れずに何とか完食...てゆかスープ割はお腹イパ～イになったので丁重にお断わりしますた...（苦笑）

店内は店主サソご夫婦（？）での切り盛り...丁寧で元気な接客＆挨拶はなかなか良かった♪

まぁココは忘れそうになったらまた来てみるかなぁ...(^_^;