8／23　11:05　初訪問
江古田駅を下車したのが10:45
お目当てのお店の新規開店の様子を見に行くが、シャッターが閉まったまま。張り紙もありませんねぇ。
まぁ、致し方ありません。近くのお店で行っていない所…この駅周辺はたくさんありますよ。
その中でも断トツのお店としてこちらに決定。
この気温の中、日蔭伝いで南口周辺から北口に歩き、お店に到着！
ちょうど開店したようです。先客1名後客4名。
店内はレゲエ調というか、中南米系です。音楽もレゲエなのでしょうか？このジャンルは聞かないので分かりませんが。
さて、ラーメンにするつもりだったのですが、熱い外気温がそれを許さず。
つけめんにします。大盛りも無料ですので、もちろん大盛りで。

提供されたのが13分後。
麺が細いです。最近は太麺が多いので目が太麺に慣れてしまっています。
この細麺で大丈夫なのだろうか？
これが提供された時の第一印象ですね。
まずはつけ汁から一口…ん？？よ～わからん！もう一口。鶏をすごく感じたと思えば、節系や煮干し系…いや違うなぁ、シイタケかなぁ。
いろんな味が攻めてきている…いや攻めてはこない。調和されている感じですかねぇ。
突出したり、強めに出した感じが全くない。そんなしゃば系のスープです。

麺は割りばしを6等分位にした太さ（例えが悪い…気にしないで下さいませ）
麺自体のコシ、風味はしっかりしていて、最初の印象はどこへやら。
非常にしっかりした麺です。これには正直ビックリ！
つけ汁との相性は…微妙ですね。つけ汁の絡みはこのような麺ですし、このようなつけ汁では絡める！ということ自体が無理。
麺が美味しいので、蕎麦を食していると考えれば、こちらのつけ麺が理解していただけるか？
麺の上に刻み海苔もありますので、さながらざる蕎麦ですね。
そう思うと、テンションは上がってきますよｗｗｗ

こちらではラーメンの方が良いかもしれません。それも塩かも？！
ご馳走様でした。