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「塩チャーシューメン」@壱八家 弘明寺店の写真塩豚骨スープは見た目よりあっさり、こくあり!
麺はやや太めのストレートタイプで、やや黄色がかりこしがある。
チャーシューは、少し塩が強いが、スープがあっさりしているので、この塩との組合せでは、とてもマッチ!

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