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８月２８日１９時頃訪問待ちなし桃李特製坦々麺(ラー油付き)ということで夕食をこちらでいただき(どれもこれも高級でうまい)、締めに坦々麺を。スープは見た目こそ白く濁ったなかに赤い部分がありとても辛そうだが、実際そこまで辛くなく、かなりマイルドな感じ。麺は少し太めな平打ち麺で歯をしっかり押し返すほどの弾力があり、うまい。具はひき肉とほうれん草。決して豪華とは言えないが、麺、スープのうま味をしっかりと引き出せており、存在感は大きい。ラー油を加えると確かに辛みが増していいです。さすがは高級中華料理店だけあって、かなり満足のできるものでした。ごちそうさまでした。
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やくまる
８月２８日
１９時頃訪問待ちなし
桃李特製坦々麺(ラー油付き)
ということで夕食をこちらでいただき(どれもこれも高級でうまい)、締めに坦々麺を。
スープは見た目こそ白く濁ったなかに赤い部分がありとても辛そうだが、実際そこまで辛くなく、かなりマイルドな感じ。
麺は少し太めな平打ち麺で歯をしっかり押し返すほどの弾力があり、うまい。
具はひき肉とほうれん草。決して豪華とは言えないが、麺、スープのうま味をしっかりと引き出せており、存在感は大きい。
ラー油を加えると確かに辛みが増していいです。
さすがは高級中華料理店だけあって、かなり満足のできるものでした。
ごちそうさまでした。