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これまで、油そばに感心したことはなかったが、初めて脱帽する一杯に出会った。 つけ麵にも通じるスープがいい。濃すぎず、薄うすぎず最後まで麵に絡む。ラー油や酢を入れることが邪道だということを、ハッキリと悟らされた。トッピングも十分で、余りの完成度のため、どのタイミングで割りスープを入れたらいいか迷った。細かいことは忘れ、美味しかったことだけが記憶に残った一杯。 正直、近くの大行列店・とみ田より、ここの方が、ずっと好みだ。一つ気に入らないところは、松戸にあるので、なかなか行けないということ。是非、都内に２号店を出してくれないだろうか。
タイソン・バージョン中高年ニート
ワムウ
Stag Beetle
うっかり新兵衛
YUI
これまで、油そばに感心したことはなかったが、初めて脱帽する一杯に出会った。
つけ麵にも通じるスープがいい。濃すぎず、薄うすぎず最後まで麵に絡む。ラー油や酢を入れることが邪道だということを、ハッキリと悟らされた。トッピングも十分で、余りの完成度のため、どのタイミングで割りスープを入れたらいいか迷った。細かいことは忘れ、美味しかったことだけが記憶に残った一杯。
正直、近くの大行列店・とみ田より、ここの方が、ずっと好みだ。一つ気に入らないところは、松戸にあるので、なかなか行けないということ。是非、都内に２号店を出してくれないだろうか。