コメント
どうもです~。
九州で本場の豚骨食いまくり羨ましいっすね。
無性に行きたくなりますが、おいそれとは行けませんw
土建屋@まさ | 2010年9月2日 19:37KMです。
北九州の旅、堪能されたようですね。
一度ラーメンを食べ歩いてみたいです。
私は一度食べあるきましたが、その時は魚でした。
いろりろ珍しいものもあって、行ったら大変そうです。
KM | 2010年9月3日 08:34どうもです!
ええなあ。あの方と一緒に色んなおいしいところに行けて。
私も福岡に行くことがあったらここを候補にしておきます。
じゃい(停滞中) | 2010年9月3日 11:05まさ さん
どうもです。
九州、なかなかいけませんよね。
想い出旅行でしたので、1泊で思い切って行きました。
何もしてませんが、自分へのご褒美で。
食文化がこんなにもちがうのかって。東南アジアだよ、
と言われれば、素直にそおかあ、と思います。
是非、機会を見つけて遠征されてはいかがですか。
行列 | 2010年9月4日 08:41KM さん
おはようございます。
今回は麺に的を絞ったためかかあ以外の
人と泊まりで行くの、初めてでしたよ。
九州だと魚もそうですし、テーマ別に
何回も行けますね。寿司、食べたかった。
日曜日はほとんど休み。これが正しいんですけどね。
行列 | 2010年9月4日 08:44じゃい さん
どうもです。
今回豪華同行者でしたので、コッチは
食べるだけ。申し訳ないです。
飲みの後はここでしょう。うまさ爆発。
行列 | 2010年9月4日 08:46どうもです!!
本当に名プロデューサーさんですね~w
いいなぁ、中州をさ迷い歩いてこんな美味しげな一杯をいただくことができるなんて・・・
でも、私ならば恐らく記憶が飛んでレビュー不能だったと思われます(汗)
泉 | 2010年9月7日 19:22泉さん
どうもです。
そうなんですよ、きっちり遊ばせてもらいました。
ま、そのために福岡に置いておく理由がありまして。
今のうちですよ。いつまでも、あると思うな何とかですから。
行列 | 2010年9月7日 20:25
行列
X
カナキン
とくちゃん
坊さんカット
ぶたにくお





もやもやサマーズで、放映された九州に一軒しかない究極のしょうゆラーメンです。とんこつが苦手な人にもおすすめ。からだにやさしいラーメンです。
思考能力がなくなってました。なんでこの店に入ったか、今はナゾ。地下のお店に入っていきます。大盛上がりのグループがいました。アラフォーのおねえさまがた。がんがん飲みまくってます。こっちは静かに、まず乾杯。あては、いかの一夜干し。店主がパニクってますね。料理が全然追いつかず、後客、追い返しました。まレストランサイトにレビューしようと思いましたが。写真に写っていたのは、一夜干しだけ。これでは、レビューになりません。ラーメン、作ってくれそうにないので、退散。これがよかった。
中州で飲んだくれていろいろ失敗したことが、頭の中をよぎります。よくぞ五体満足でここまで無事に生きてきたなあ。ここでまたユー坊さんのスマッシュヒットが出ます。気がついたら、一幸舎中州店に来ていました。博多駅前の一幸舎に行こうかとある時点までは覚えていましたので、渡りに舟です。気配りの夢前案内人さんです。お~し。さっきまでおなかいっぱいでしたが、いつの間にか食べられる体になってます。別バラ現象でしょう。
行列を先頭に入店。ずずっと奥へ。カウンター席のどん詰まりで着席。途中で買った食券は、ラーメン(650円)。メニューで1000円超えるのないですね。味玉チャーシューメンで950円。それよりも、22時までの限定セットで、ラーメン+餃子5個+ミニチャーハン=1000円がいいなあ。取り替えてもらうか。それと、鶏唐ね。7個500円。
カウンター席の向こうが厨房。よく見えますが、どうも平ザルが2重に見えてます。いかんわ、と思っていたら、配膳されました。チャーシューにきくらげに青ねぎ。このビジュアルはもう既に博多ってます。スープの色がいいですねえ。これも、トンちゃん、きてますよ。 アイム・カミングです。泡立っているスープはしゃばっぽく見えてます。見てたんじゃあしょうがないので、スープをいただきますよ。
またまた、これ、なんなんなん。うますぎちゃうの。めちゃめちゃ、薄いけど、めちゃめちゃ、コク味に溢れてます。うまいのなんの。飲みのあと、ということを差し引いても、これは博多ラーメンを代表できるうまさです。アルコールを分解してアセトアルデヒドを生成する水分としては、最高にうまい水分でしょう。うすいけど、濃い。これが、博多ラーメンの一極ですね。濃度を上げた秀ちゃん群がもう一極。どちらも、うまいし。
麺は、おお、極細のストレート低加水麺。さすが、博多。本場です。ぽっきんぽっきんバネみたいに弾力があって、茹でもばっちり。まあず、うまし。いと、うまし。ちゅるちゅるいっちゃいます。ほんと、福岡は麺ズワールドやわ。このお店、替え玉が150円。うまいけどなあ。100円なら、半替え玉になってしまう。うまいから、いっか。関東の博多麺、あれなんなんなん。チャーシュー、きくらげ、よし。
ここにつれて来てもらって大正解。一日ツアーとして最高のプロデュースに感謝。間違って醤油ラーメン食わなくてよかった。あのうるさかったアラフォーに感謝や。いい人生送ってな。エール送るわ。
福岡空港からここまでお付き合いいただいたユー坊さん。どうもありがとう。それじゃあ、ここでホテルに戻ります。お互い健康を保ちつつ、リーズナブルな麺ライフをエンジョイしましょう。またね~。