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「山形水ラーメン」@Pour cafeの写真毎度、昼時から外して来るせいなのか、
自分以外にラーメンを食べている人を見たことがない。

正直、食材がまわっているのか心配になります。
余計なお世話ですけど。

酷暑がつづくので、魚出汁の冷たいあっさりメンは非常にありがたい。
が、チャーシューも冷たいので、なんなら鶏にするとかの工夫もほしい。


今回は出汁氷とスープに少し臭みがあったのでこんなもんです。

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