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こちら、常にラーメンマップなどに掲載される人気店。いつか訪れたいと思ってました。徳つけめん中盛を注文。かなり激しい雄叫びが聞こえるとの噂でしたが、そんな事はなく、ちょっと拍子抜け。程なくして着丼。魚粉がざらっとしたつけ汁。すすると甘〜い！上尾の寺子屋を思い出しましたが、寺子屋よりは控えめ。すこししょっぱさも感じる魚介豚骨でした。大振りなチャーシューはとろとろで美味い。たまごもとろっとろ。麺はもっちもちぷりっぷり。スープわりは柚子のきいたもの。うーん。人気店も納得。無化調というのもうれしい。いつかラーメン系も食べにきたいな〜
はっち
ぜにがた
トーキョースペリア
食いしん坊
海山 湯二郎
徳つけめん中盛を注文。
かなり激しい雄叫びが聞こえるとの噂でしたが、そんな事はなく、ちょっと拍子抜け。
程なくして着丼。
魚粉がざらっとしたつけ汁。すすると甘〜い！
上尾の寺子屋を思い出しましたが、寺子屋よりは控えめ。
すこししょっぱさも感じる魚介豚骨でした。
大振りなチャーシューはとろとろで美味い。
たまごもとろっとろ。
麺はもっちもち
ぷりっぷり。
スープわりは柚子のきいたもの。
うーん。
人気店も納得。
無化調というのもうれしい。
いつかラーメン系も食べにきたいな〜