なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
98点
小ラーメンニンニクタマネギナマタマゴ[その他/豚骨醤油]
らーめん大 蒲田店（東京都大田区）1日1麺

「小ラーメンニンニクタマネギナマタマゴ」@らーめん大 蒲田店の写真午前11:30、なんと待ちなし
なんともラッキーな今年初の二郎(大)だ

ここに来るとやはりスキヤキ風にして食べたくなる
この場合、ヤサイコールはしない方がベターだ
その代わりにタマネギ(+50円)にして
テーブル上のカエシと一味、ゴリゴリ黒胡椒をかけまくる

割り下ならぬカネシをベースに生卵の甘みと一味、胡椒の辛味
アブラが渾然一体となり、たまらない味わいになる
ヤサイのシャキシャキ、スープにもタマネギのシャキシャキ
最後の一滴まで一心不乱にやっつけられる喜びは
狂気と化している人間以外わかるまい
この自己満足は今年も続きそうだ

マイナスポイントはブタ
今日は普通のチャーシューだった

いいね (2)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 14件

コメント

まだコメントがありません。