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コメント
お疲れ様です。
早いですねーw
形態かえたんですね。こちら。
つぎはヤサイダブルでしょうか?w
なんだかんだと三四郎も行かなかったです (;^_^A
たっくん | 2010年9月5日 15:21ぼんじゅーる!
三四郎行こうかと思っていたのになぁ・・・(..)
これはまた全然違うジャンルになってしまった
のですねー!
見た目は2系ですが内容はちと違うようですね。
機会あったら訪問してみますね!
ぐるーみー(ペルティング) | 2010年9月5日 15:52おおっ、すごい機動力。しかも大。まさか連食?
豚ですが、まな板に二種類?だったかブロックが置かれてまして
メニューでどれかを決めるんですかね。
どうして、ヴォイスさんのはあんなに厚いの?
自分のはウスッペラでした。
もなもな | 2010年9月5日 15:55こんにちは。
川越にもJインスパイアのお店が在ったんですね知りませんでした。
麺が少し物足りないとの事ですが、私には300gあれば十分なので機会を見つけて
訪問して見ます。
只、駐車場が無い事がネックです。
またぞう | 2010年9月5日 17:33こんばんはー
Jとしてはちょっと・・・って感じでしたね
しかし、300で物足りない???
骨付きのチャーシューはラーメン屋としては珍しいですよね
キング | 2010年9月5日 19:40毎度~
わちきは、150gあればええよ~
つうか、骨はいらんがな~www
アカンな~同好会 | 2010年9月5日 20:58こんばんわ
J系としてはインパクト弱めのようですね。
ラーメンよりつけ麺に合う麺ってありますよね。
川越遠いなぁ・・・
菊 | 2010年9月5日 21:54こんばんは~
早いっすね~
スープ旨そうなんで近いうち行ってみようと思います。
川越がまた熱くなりそうですね~
ビヨンセ | 2010年9月5日 22:20まいど~
基本 J系らしくない店のほうがワシ向きじゃと思うんですが
う~~ チャースーの脂のカタマリがと~っても素敵で ワシには無理そうだすwww
爺ちゃま | 2010年9月5日 22:24こんばんは~
チャーシューが骨付きだ!
でも、邪魔…w
まぁ、それなりに美味そうではありますけどね。
麺はあえて普通のラーメンっぽさでも目指してるんですかね?
corey(活動終了) | 2010年9月5日 22:52こんばんは~!
ほっ・骨付きですか~!
珍しいですね!
でも量的には物足りなかったみたいですね。
麺’s | 2010年9月5日 22:53こんばんは。
骨付きなんて初めて見ましたw
これはインパクト充分だと思いますが、それに見合った味があれば尚よかったですね。
もう少し麺がよくなれば更に評価が上がりそうですね。
川越もまた魅力的になってきましたww
ぷちおやぢ | 2010年9月6日 00:48おはようございます
骨付きだとちょっと食べ辛そうですねー^^;
大で300gなら自分的に食べられそうだし
大食べたぞ~って自己満足できそうですw
さっし | 2010年9月6日 08:17早速行かれましたね~。
かなりあっさりなスープですよね。
Jとしてはそのあたりで物足りないかも。
あ!「機会があれば」が出ましたね!!
こりゃ再訪は・・・ww
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年9月6日 09:14
voice50
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
一日三食ラーメン
よっしーR







今日は久しぶりに川越へ・・・
本当だ・・・三四郎の跡地に「アキラ」の暖簾が・・・
三四郎は何度か訪問している好きなお店だったのに
先客3人後客4人・・・
店内左手の券売機で上記を購入
待つこと7分ほどで提供されました
それでは頂きます(無料トッピングはヤサイ・ニンニク・アブラ)
スープ:微乳化系の豚骨ベース、カエシは醤油系で背脂かカエシなのか
少し甘味の有るスープ。塩梅は丁度良くなかなか美味しいと思う。
麺:緩い縮れの中太麺、J系とは違い四角い断面の角が丸い断面形状。
食感は、前半モチポソした感じ、後半からモチプチでJ系を食らうと
いうよりも普通のラーメンを啜っている印象。
麺量は300gとのこと
具材:チャーシュー、モヤシ、キャベツ。
チャーシューは腕肉でしょうか?脂身も適度に有りシットリ柔らか・・・
しかし味付けが薄い。。。この系統はもう少し濃い方が良いと思います
モヤシ:キャベツ率 8:2ぐらいかな~少しクタ気味
盛りもやや少ない・・・空腹時ならヤサイWでも問題ないかも?
(チャーシューは骨付きでは有りません・・・)
スープは、J系としてはキリッとした感じは無いけど、なかなか良いと思います
麺はチョット・・・J系のラーメンとしては不満が有りますね~
多分つけ麺の方が相性が良いかも知れません。
大盛で300gという設定もやや少ないと思います。
丼のサイズから350g~400gが限界かな?
Jインスパ系としては、少し物足りない印象でした。。。
機会が有れば次回はつけ麺を食べてみたいですね。
また来ます「ごちそうさま」