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19時52分着。先客2人。三四郎の頃に比べ店内が綺麗で照明が明るい。調理中に店へかかってきた電話で店主が二言ほど会話を交わした後、「Ｊ系といわれてますね」と、自身の店を解説してました。19時59分着丼。さて、お味は。醤油ラーメンに具が一杯な印象。油膜が多い。野菜たくさん。麺はコレ系ではノビルのが心配な太さの太麺。噛み応え好きです。チャーシューは柔らかく解れるロースで味は無し。ニンニク、太麺、野菜の組み合わせで勘違いしてしまいそうな味なのは否めませんが、スープはある程度澄んだ色でアッサリしてました。悪く言えは拍子抜け、良く言えば食べ疲れない。ごちそうさまでした。
まちゃはる
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
一日三食ラーメン
よっしーＲ
先客2人。
三四郎の頃に比べ店内が綺麗で照明が明るい。
調理中に店へかかってきた電話で店主が二言ほど会話を交わした後、「Ｊ系といわれてますね」と、自身の店を解説してました。
19時59分着丼。
さて、お味は。
醤油ラーメンに具が一杯な印象。
油膜が多い。
野菜たくさん。
麺はコレ系ではノビルのが心配な太さの太麺。
噛み応え好きです。
チャーシューは柔らかく解れるロースで味は無し。
ニンニク、太麺、野菜の組み合わせで勘違いしてしまいそうな味なのは否めませんが、スープはある程度澄んだ色でアッサリしてました。
悪く言えは拍子抜け、良く言えば食べ疲れない。
ごちそうさまでした。