まちゃはる
さぴお
モンゴルマン
LIE LIE LIE
ぴーえむ
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コメント
お久しぶりです。
移転後初採点ですね！
スープも麺も大幅リニューアルでさらに美味しくなってるみたいでいつかは行ってみたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年4月16日 22:48こんばんは！
おおっ！富山での初採点ですね。
おめでとうございます。
片道5時間ですかー お疲れ様です。
スープは濃厚になった感じでしょうか？
いつかは食べに行ってみたいですね。
麺’s | 2011年4月17日 01:07こんにちは
行かれたんですね～。素晴らしい行動力ですね！
店が広くなっても二人で切り盛りされてるんですね。がんばって欲しいです。
100（卒業） | 2011年4月17日 09:10こんばんわ！
ご無沙汰しています。
かなりの行動力ですね～！
まちゃはるサンにとって行きつけのお店だったに違いないので、
久しぶりで感激したんじゃないですかぁ♪
自分も近いうちに追従するつもりですｗｗ
バスの運転手 | 2011年4月17日 21:00こんばんはー
片道5時間!?
わざわざこの為に？
素晴らしい情熱と行動力です！
今の自分にそこまでさせてくれるお店が果たしてどれだけあるのか・・・
いや、羨ましい限りです。
☠秋☠ | 2011年4月17日 22:43こんちゃ
すごいなー。早速ですかー
でも変わらず美味しいようですねー♪
遠征お疲れ様でした (^^ゞ
たっくん | 2011年4月18日 10:31行かれたんですねー。
店主さんお元気そうでした？
黒いあれ、使ってくれてるかなあ～～～。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年4月18日 10:58こんにちは
行かれたんですね(^-^)/凄い行動力です
相変わらず美味そうですね
＞見た目でわかる変化が、色が濃いめでドロドロに変わってましたが
味もそのまま変わってました。
新しいものにチャレンジされてるんですね
食いて〜〜〜〜っ
こう | 2011年4月22日 18:26
7人待ち。
12時36分着席。
ああ…
特製でラーメンを注文したのは初めてかも。
埼玉では、つけめんで特製を何度か注文したけど。
12時51分着丼。
さて、お味は。
見た目でわかる変化が、色が濃いめでドロドロに変わってましたが、味もそのまま変わってました。
かなり甘味が増して過去最高の粘度あるスープに感じました。
今日の麺は、私の好みとは少し違った印象でした。
前はもっと跳ねるような生きた麺っぽく感じましたが、今日は少し柔らかく感じましたね。
でも口に啜った感じの小麦感の風味旨味は変わってなかったので、配合変えたのではなく茹で時間が長かったのだろうか…？
具材のメンマ、チャーシュー、味玉は文句なしの同じ味でした。
一ヶ月以上もご無沙汰だったので、スープを飲んでる時は感極まった自分がいましたね。
休憩時間も含め片道5時間運転した後、懐かしい木目の看板が運転中に目に入った時もワクドキしましたが。
外観は少し古い感じがしましたが、店内はシンプルで落ち着いた感じがして、何しろ入口に玉砂利が敷き詰めてあってビックリ。
そして店内が広々。
席数も倍以上に増え、店主奥様とも忙しそうにしてらっしゃいましたね。
移転されても元気そうな姿を見られて美味しいラーメンもいただいて、遠くまで来た甲斐がありました。
ごちそうさまでした。