まちゃはる
麺’s
たく☆
ビール牛（うし）
コメント
お久し振りですー
こんなお店がオープンしていたとは知りませんでした。
登録お疲れ様です。
鶏ベースに煮干というのも特注麺も興味深いです。
BMして機会を伺います。
☠秋☠ | 2011年6月10日 19:53こんばんは
今日オープンだったんですね。
個人的にはアクセスしやすい場所なので、機会を見て追従したいです。
100（卒業） | 2011年6月10日 21:40新規登録＆レビュお疲れ様です。
ご無沙汰していますｗ
「田家」さんの支店なんですかぁ?
鶏ベースで煮干しが強め・・・気になりますね～♪
バスの運転手 | 2011年6月10日 22:00お久しぶりです～
パスタ風の麺はコシがあって旨そうですね。
やっぱ田家さんみたいに16時くらいで終わっちゃうのかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2011年6月11日 10:11
先週、新規開店の店舗改装準備中に、偶然店の前を親父と通過したら、店主が親父の知人だと聞く。
世間は狭いね。
私が勤務する会社の真裏に位置するお店が6/10オープンしました。
田屋グループに属します。
素材等の仕入れ関係の理由で、いまのところ大々的な広告はしていないとの話でした。
18時11分着丼。
さて、お味は。
鶏ベースに魚介煮干しだそうですが、正にその通りの味でした。
全体的に優しい感じですが、若干の塩気強め煮干し強め。
麺はモチモチ感に特徴がありますね。
うどん用パスタ用の粉をプレンドした特注だそうです。
コシも強く、とても好みです。
味玉は普通。
極々普通。
ロースチャーシューは柔らかいけど、カスボソッとした部位も混じってる。
穂先メンマは普通。
スープ割りで鶏が加わってまろやかになり、ゴクゴクイケちゃいます。
ごちそうさまでした。