筑西市の外れにあるこだわりらーめん ゆきむら亭 下館店。
昼下がりは何処も時間帯が合わないことが多く、こちらは困った時の押さえ的存在でありました。
中には通し営業なのに10回以上訪問するも、お昼寝タイムな店舗もありますがｗ

こんにちは、初ゆきむらとなりますあずさでございます。

昼下がり、前客2人、後客1人、後清算式。
店内はアイドルタイムまではいかないもののゆったりとした空気が流れます。
夏オヌヌメのメヌーをかなり押している様子。
ならば少しお高いですが、表記をお願いしてみましょう。

この時間は接客も調理もお一人モードにて、凄いなあとか思いながら待つこと10分で配膳です。
お、結構ビジュアルがメヌー写真と同じで綺麗。
器や、スプーンは冷蔵庫で冷やしてありなかなか好感触で、冷た～であります。

まずはちょっと味付けのスープを。
あ～、これは冷やし中華の醤油ベースからのラー油入り。
再度メヌーを確認しますと、ラー油は冷やし中華との相性もバッチリと書いてありました。
ということはもう100％冷やし中華なのですね。

酸っぱさが控えめで、甘く美味しい元と、辛く香辛料の効いたラー油とのバランスはなかなかグー。
こちらの冷やし中華のタレはなかなか美味しいんじゃないでしょうか？ｗｗ

麺はクロレラのこだわりヒスイ麺。
風味、味等は正直分かりませんがｗ、食感が良くコシありの〆が最高にいい。
スープが強いので持ち上げもなかなかです。

具材にはゆきむらの具だくさんラー油の中のにんにくチップ、フライドオニオン、レタス、プチトマト、キュウリ、ナルト等。
野菜は全て適度に冷やされており、レタスの鮮度がなかなかで、モスバーガーを連想させました。
にんにくチップ、レタス、ナルトの食感やバランスもなかなか。
プチトマトは合いませんですね、なら普通のトマトの輪切りを乗っけちゃってくださいという印象です。

入りやすさ△、接客○。
野菜と具だくさんラー油が合うので、いっそのこと野菜を5倍にし、「野菜ぶっかけラー油冷やしそば」にして欲しいです。
また、麺量400㌘まで無料増量とか、そんなのが欲しいです～当然値段据え置きでｗ

特に難しい感じはしないのですが、作り手と野菜の鮮度でかなり左右されそうな一品だと思われます。
ラー油はスープと具材の双方で加点してあります。
コスパはかなり悩みましたが、お得感が全くないので仕方なく下記採点です。

スープ19/30　麺22/30　具18/30　加点9/10　コスパ-2点　トータル66/100
再訪予定△　接客からオペの全てをピンでこなすお姉さんは好感触でした

凝りという点ではイマイチですが正直なかなか美味しいです、ごちそうさま～。