立秋
コメント
こんばんは～＾＾
登録＆レビお疲れ様です～。
こちらは朝ラー対象店じゃないですか。
で豚汁らーめんｗｗｗｗｗこれぞ正に王道？ｗｗｗ
味噌汁という表現は納得ですｗ
確かにもやしはキツそうですね、天かすはごもっともで相性良さそう。
600円のセットで完全に決まりですｗｗｗこれは面白いｗ
あずさ | 2010年9月7日 01:07これはすごいー。豆腐が普通に入っているー！まさに豚汁！
一味唐辛子などいれると、もうラーメンではなくなってしまうかのようです・・。
まさに食堂ラーメンですね。びっくりしました、この一杯とネーミングに。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年9月7日 10:38 毎度～、今晩はです。
「だるま食堂」って？・・・・、うぐっ、流石チャレンジャーですね！。しかも「豚汁らーめん」（笑）。
でも、中々な点数ですね～！。
＞豚汁ですからグビグビと完飲です。
～グビグビですか～（笑）。私的に、単身赴任とかなったら、こんなラーメンを夜、一人で食いたい様な・・。
どうにも「郷愁」のある味を感じそうなレビューと写真ですね・・・。
昼飯専門 | 2010年9月7日 20:13とまそん＠ラーメン食べて詠いますさんありがとうございます～
そうですね、ラーメン食べた気分ではなかったです。
しかし食堂侮りがたし、でした。
立秋 | 2010年9月7日 22:37昼飯専門さんありがとうございます～
>単身赴任とかなったら、こんなラーメンを夜、一人で食いたい様な
確かに！惜しむらくはコチラ、18：00までのようでして…
>「郷愁」
これも確かに感じました…。
立秋 | 2010年9月7日 22:40こんにちは。
他のかたもおっしゃってますが、チャレンジャーですね。僕の経験値では、まだ入ることはできません（笑）
＞食後感はラーメンではなかったような
にゅうめん入り味噌汁ろいったほうが近いのかもしれませんね。
にしてもなかなかの点数です。
ktsdc | 2010年9月8日 16:08
ちなみに店舗写真左側の「らーめん」の提灯はトナリのお店のものです（この時は閉まっており、営業しているのかどうか不明）。
昼ごろ入店、先客3組様。
やや年配の店員さんがお出迎えです。
店内奥には犬が地べたにペチャーと這いつくばっています。暑いですからね。
犬も目と鼻だけ動かしてお出迎え。
おかずの小鉢は自分で取る、一膳飯屋的なスタイルのお店。
メインメニューはうどん、そば、丼ものです。にゅうめんは色々ありましたが、ラーメンはデフォと豚汁しかなく、迷わずコチラをチョイスです。
厨房内には白衣を着こなした、結構お年を召された店主さん。
フロアの男性は息子さんでしょうか。
厨房の外ながら、包丁にまな板でえのき茸を切っておられます。
5分程で到着です。
豚汁というよりは味噌汁のようなビジュアルですね～。
芳醇な味噌の香りが鼻をくすぐります。
デフォのラーメンは「和風あっさり」との但し書きがあり、素スープは同様のものと思われ、優しい味噌に少々の魚介が絡んだような味わい。
半分溶けて飴色になった玉ねぎと、これまた溶けてしまったのか、個体を確認できないペースト状のジャガイモなどが一体となって何とも言い難い旨みを出しております。
麺は細く、この辺で良く見かけるもの。プッツリと固めで滑らかな麺で、啜り心地、噛み応えはまずまずながら、豚汁（スープ）との相性は今一つでしょうか。
具は豚こま、とうふ（絹ごし）、ネギと玉ねぎ、天かす。ニンジンがあればなお良いのですが。
豚は合わないはずがなく、とうふもいい感じ。玉ねぎは前述の通りベストマッチングですが、モヤシは無くてもいいような…。
天かすも意外と合います。
普段はスープ完飲しないことが多いのですが、豚汁ですからグビグビと完飲です。
量はやや少なめでして、ご飯とのセット600円が良いかもしれません。
しかし、食後感はラーメンではなかったような。
また来ますw