ヲ仕事で平日の１１：４０頃このヲ店の目の前を通ると、余りの暑さのせぃか外待ちはゼロ！！w(゜O゜)w　だったので、すぐ近くのＣＰに急いでトラックを止めて逝ってみますた♪...(-_-;)v

てゆか厨房には「生」酒井店主が居マシタ...(^O^; でも漏れのラーを創る前に裏に引っ込んぢゃったけどぉ...(-_-;) とゆコトでラーは約２０分ホド待って無事到着♪

ラーはトンコツベース+カツオ出汁のまろやかでSilkyな感じ...んで油分など微塵も感じさせないアッサリ(*´Д｀)ｽｷｰﾘ...てゆかこのスープは漏れ的にはストライ～ク♪幾らでも飲めまっせ♪んで「このヲ店のスープはヌルい！！」とゆクチコを良く読むが、漏れ的には全然問題無しの温度...まぁ外は猛暑だからねぇ...(^_^;　んで麺はコレもまたSilkyな細ストレート...ラー食後半に若干ダレるトコはあったが、このスープには良く似合っていると思う滑らかで優しい食感...ボリューム的にも全然問題無し♪

んでヲ肉は「特製」ではなかなかの厚さのモノが３枚...ハンパ無く柔らかく適度に歯応えを残した食感は決して悪くないのだが、やや豚臭くパサ気味なのが漏れ的には気になる木...(-_-;)　コリコリの食感のメンマ、半熟味玉の濃厚な黄身の味、遊び心を感じさせる揚玉＆揚げネギの香ばしさは(*^ー゜)b...んで見ためからして刻みネギかと思ってたらコリは「大葉」だったのね...(^O^;　でもこの苦味は漏れ的にも、このラーにも問題無しでカナ～リ良かったデス♪

楽勝で完食完飲♪

店内は坂井店主サソ以下、５人の店員サソでの切り盛り...最初は落ち着かなかったが、時間が過ぎるごとに落ち着ける店内＆お店の雰囲気＆ＢＧＭ＆店員サソの丁寧で優しい接客応対はメチャメチャ良い感じやねぇ♪

ただ漏れはカウンターではなく、１番入り口側のテーブル席（７人席に漏れと後客１）に座らされたので「極力相席をさせない」とゆ、この回転の悪さだけがちょいと後客に対して気にはなったんだなぁコレが...(^_^; .