ちょっと遅い夏休を9月3日から取り、9月4日夜実家のある御殿場に来ました。9月5日家内と実家の両親と4人で評判のこちらに。4人で来ましたので塩、醤油の基本の2味をそれぞれラーメンとつけめんで。実際には、チャーシューメン塩（太麺）、チャーシューメン醤油（細麺）、つけめん塩とつけめん醤油（共に太麺）でお願いして、少しずつshareするつもりでしたが、みな最初に自分が食べ始めたものが美味しくてそれぞれけっこう食べ進めてしまい、他のメニューは味見を少々という感じになりましが、、、。
ぼくはチャーシューメン塩でしたが、スープはかなりいろいろな出汁を感じましたが前面にでているのは魚介、とくに鰹でしたが、魚介を濃く出しつつもエグミが一切なく旨味が複雑で芳醇です。塩もどこか（モンゴルだったかな？）の岩塩を使っているそうでとがっていないまろやかだけどぼけていない甘みのある塩味で、出汁の味を損ねず強調します。麺は太麺と謳いつつかなり細めで細麺は極細といった風情ですが、腰もあり麺そのものの味もくっきりしていてスープと相性もよく、またチャーシューの煮豚がほｒほろとやわらかく味もくどすぎず全体の調和を崩しません。お店の雰囲気も清潔感に溢れ落着いていて、おそらくは30代のご夫婦お二人で切り盛りされているのだと思いますが、お二人ともとても丁寧で気持ちの良い接客でした。
多分常連客と思われる方がお会計の際に転勤でもう来られなくなるという旨のお話しをされていましたが、それに対する奥様の対応がまた人情味に溢れていてとても好感が持てるお店でした。味そのものはおそらく首都圏でも評判になる味だと思います。今後帰省したら必ず来ようと思うお店ですね。みなさんも御殿場にお越しの際は是非いらしてください。尚、今回いただいた他のメニューも総てとても美味しかったです。特につけめんのスープ割りが最高！！