PK
うっかり新兵衛
takesix
麺スタ
SARU
じゅーじゅ
コメント
こんばんわ～
ラーメンは激うまやったぞ～ｗ
オレの中では豚魚ラーメン部門1位だね～。
Ｎｏｒｉ | 2010年9月15日 21:30毎度～
旨かったね～
また行こうや～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年9月15日 21:35どもです！
いいな～葉月～行ってみたいお店TOP10に入ってるんですが、なにしろ大田区は遠いですわ～
初訪時はラーメンにしようかなｗｗ
ビヨンセ | 2010年9月15日 21:42ワシも１年くらい行ってないわぁ
なんだ～かんだ～言っても ここが美味しいのは間違いないわな
ピケちゃん フットワークええのぉ どこでも出没しとるやんかｗ
ええよ～ｗ
爺ちゃま | 2010年9月15日 23:42お疲れ様です！こんばんは＾＾
都内に偏見を持っている一人です。
都内にも良いお店は捜せばあるんですよね～～羨ましい。
私は大体並んで外します、グスッ＞＜；
最近も・・・
ではでは、また！
きくりん | 2010年9月15日 23:48まいど～
つけ汁が麺や具材とクオリティと比較すると落ちると言うのに、それでもこの点数なのは凄いですね～
個人的にここはつけ麺も美味しいとは思いますけども、ラーメンの方がメインの様な気がします。
しかし極太メンマは見ているだけで食べて見たくなる不思議な魔力を保持していますね。
GJ | 2010年9月16日 00:59どうもです!!
再訪機会を伺いつつ、なかなか至らなかったこちらなのですが、
職場から３０分圏内だということに気付いたので、近々追随しちゃいますよ～ｗ
泉 | 2010年9月16日 08:03どうもです
奥さんが麺を締め直したって言うのはなにかピンと来たんでしょうか。
う～んつけ麺も良さそうですが、特らぁめんにメンマ＋ご飯ものが
こちらでは最強なコンビな様な気がします。
それでも私は次回はつけ麺を頂こうと誓っております。
UNIA。 | 2010年9月16日 09:26おぉ～
ここは大好きなお店っすｗ
限定などもあるようですが、
やっぱ、ラーメンかつけ麺になっちゃうんですよねぇ～
そろそろ涼しくなったし、久々に再訪したいとこですｗ
YMK | 2010年9月16日 13:21おはようございます
丸くて太い麺には最近お目にかかってませんが
麺のうまさを感じられる最良の形状ではないかと思います。
最近は断面長方形か楕円のが多いような気がしますね～
kouhei | 2010年9月17日 07:50兄弟、まいどぉ～
ラーメンでイって欲しかったなぁ～
自分、イったも～ん
次回はつけ麺と思ったけど、
やっぱりラーメンが食べたくなってる♪
ここも早々に再訪したいわ！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月19日 16:41Noriさん、どうもです☆
やっぱラーメンの方がイイみたいですね！！
マナリアだか何だかよりも、濃厚の方が気になったりします！！
また行きたいですね☆
PK | 2010年9月22日 11:25スイきちさん、まいどです☆
ウマかったですが、ラーメンが気になります！！
だからまた行きたいですね☆
PK | 2010年9月22日 11:26machaさん、どうもです☆
埼玉のあの辺からだと大変そうですね(汗)
でも京都まで行っちゃったんですから、大田区くらい大丈夫ですよ☆
ラーメンの方が良さげなことを言ってましたね！！
PK | 2010年9月22日 11:26爺ちゃまさん、どうもです☆
この週は頑張りすぎましたね(笑)
ぜひラーメンであの麺食ってみたいです！！
早く腰を治してください！！
PK | 2010年9月22日 11:26きくりんさん、どうもです☆
ここは外しませんよ！！
機会があればぜひ1度☆
例のお店はしゃあないんじゃないっすかね？(汗)
PK | 2010年9月22日 11:27Juventusさん、まいどです☆
麺と具だけならほぼ満点レベルでしたからね！！
つけ汁が悔やまれるんで、次回はラーメンでリベンジを☆
メンマウマかったですよ！！
PK | 2010年9月22日 11:27泉さん、どうもです☆
近いですね！！
自分は職場からだと山手線を半周しないといけないので(汗)
また行きたいお店です☆
PK | 2010年9月22日 11:27UNIＡ。さん、どうもです☆
う～ん、何かあったんでしょうかね(汗)
自分は次回はラーメンですね！！
御飯物も気になりますが、どうしましょう(笑)
PK | 2010年9月22日 11:27ＹＭＫさん、どうもです☆
イイですね～ここ！！
限定も気になりますよ！！でも売り切れだったんですよね(汗)
昼に行かないとゲットできないみたいな感じのことを奥さんが話してました！
PK | 2010年9月22日 11:28kouheiさん、どうもです☆
円形の麺って結構少ないですよね(汗)
平打ち目なのとかは結構見ますが。
作るの難しいんですかね～？
PK | 2010年9月22日 11:28つくし野ラーメン隊1号さん、まいどです☆
ラーメンで突き抜けたいです↑↑
限定も気になる☆
今度行く時は誘ってくださいよ！！
PK | 2010年9月22日 11:28
【池上線の旅？】
RDB前に行ったきりなんで約1年ぶりの訪問ですね〜(^O^)
混んでるのかな？なんて考えながら18時40分くらいに入店すると、なんと空席が1つ↑↑
日頃の運をこんなとこで使うとは(笑)
てなわけで着席！！
奥さん？がオーダー取りに来たので標題をオーダー！！
しかし、周りを見るとほとんど皆さん配膳待ち(汗)
暇なんで調理工程を観察！あの極太メンマはでっかいタッパから炊飯ジャーに移してます！
保温効果ですかね？
チャーシューは提供ごとに奥さんがバーナーで炙ってます☆
何だかんだで25分くらいで配膳↑↑
と思いきや、助手さんが締めた麺を奥さんが締め直すハプニングw(°0°)w
そして改めて着丼！！
麺が丸々としてて太いですねぇ！！
その麺から！！
なんでもイタ飯とかに使う小麦粉を使用だとかで独特な食感してますね〜！！
断面がきれいな円で、モッチリ〜(^O^)
麺肌もスベスベ(笑)
茹で加減は固過ぎず柔らか過ぎず！！
つけ汁に行きましょう！！うんっ？
薄い？w(°0°)w
いやいや、混ぜるとイイ具合になりました(汗)
レモンが浮いてます！
そこまで濃厚ではなく、動物系のほうが効いてます。
具はつけ汁内にネギ、レモン、ニンニクかな？
ネギはそんなに効果無く、レモンもそんなに…
ニンニクはちょっとだけど効きますね。
麺側には味玉、メンマ、ノリ、チャーシュー、水菜。味玉は固めな仕上がりで味付けはイイ塩梅。
メンマは太いのに柔らかくイイ食感！！
ノリは麺マキマキ。
チャーシューは肉食ってるな〜と感じられるタイプ！水菜はいらねぇ〜。
麺ですね！！
かなり秀逸な麺！！
ただ、つけ汁かなぁ。。。悪くないですが麺や具と比べると(汗)
今度はラーメン食べてみたいですね☆
ご馳走様でした☆