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コメント
まいど～、ハマグリスープ堪能乙～
洗練されたスープやねぇ、麺との相性も良さそうやし具材も旨そうやわ～
GJ | 2010年9月17日 16:55どもです！
はまぐりガッツンですか～食べてみたいんですよね～
また豚さんのビジュアルがなんとも食欲をそそりますｗ
早いうちに行きたいと思ってますよ～
ビヨンセ | 2010年9月17日 17:26をぉ～
オイラの大好きなお店連チャンじゃないですかぁ～
表も裏も大好きっすｗ^_^
YMK | 2010年9月17日 17:29まいど～
ハマグリの味って、健忘症の私でも覚えてるくらいインパクトありますね。
そういや市川のニッケコルトンプラザで「しじみラーメン」やってましたっけ。
飛騨の高山らーめんと経営は一緒だから期待できないかもですが、今度食って来ますわ。
kouhei | 2010年9月17日 18:04どうもです!!
比較的遠征しやすい木・金の夜に営業していないお店･･･
私にはとってもハードルが高いんですよね（汗）
泉 | 2010年9月17日 18:35毎度～
ええな～
醤油、食べたいわ～
絶対に旨いやろうな～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年9月17日 21:44お疲れ様です！こんばんは＾＾
何を隠そうハマグリ大好き。
昔は大きなハマグリが、『しちりん』さんとかで、２個で５００円しなかったんですよね。
たまに大きいのを見かけても韓国産の『白ハマグリ』だったりします。
醤油、塩と是非試してみたいですね。
ではでは、また！
きくりん | 2010年9月18日 01:17兄弟、まいどぉ～
はめまくりハマグリやねぇ～ｗｗｗ
さらにその後、新宿で会合だなんて
かなりエロい夜だったねぇ～
今度、連れてってぇ～♡
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月19日 16:45こんにちわ～
塩のほうも、ハマグリボンバーで、超美味いぞ～。
で、新宿の会合って何？ｗ
エロいことは隊長とオレが許さんぜよｗｗ
Ｎｏｒｉ | 2010年9月19日 18:03どうもです
私もこちらは行っておきたいお店ですが、なかなか（汗
行けば絶対２杯食べて帰ってくることは間違いないんですが。
最近新宿は下りるどころか通過すらしていない現状が・・・
UNIA。 | 2010年9月21日 09:12Juventusさん、まいどです☆
マジでハマグリボンバーでした☆
それぞれがハイレベルで折り合ってて！！
また行きたいですよ～☆
PK | 2010年9月22日 15:25machaさん、どうもです☆
ハマグリガッツーンです☆
煮豚も美味しかったですね！！
裏も表もハイレベルでっせ☆
PK | 2010年9月22日 15:26ＹＭＫさん、どうもです☆
この週は頑張りすぎちゃいました(汗)
何か申し訳ないっす(汗)
表も裏も良かったですね☆
PK | 2010年9月22日 15:26kouheiさん、どうもです☆
ハマグリ強いですね！！
ニッケでそんなのあるんですか？
あの辺に行っちゃうとどうしてもエロティックピンクのお店に・・・(笑)
PK | 2010年9月22日 15:26泉さん、どうもです☆
木金の夜にやって無いのは痛いですよね(汗)
だから自分もなかなか行けませんでした。。。
ハードル高いですがまた行きたい店です☆
PK | 2010年9月22日 15:26スイきちさん、まいどです☆
醤油も良かったけど、塩やつけも気になって！！
夜も眠れません(大嘘)
また行きたいわ～☆
PK | 2010年9月22日 15:27きくりんさん、どうもです☆
ハマグリ好きなら1度は行かないと！！
都内ですが行く価値ありますよ☆
裏は煮干でハマグリ無いから注意してくださいね！！
PK | 2010年9月22日 15:27つくし野ラーメン隊1号さん、まいどです☆
男率100％の打ち合わせだったから萌えないっすよ(爆)
キャバ嬢はイッパイ歩いてましたけど(笑)
また行きたいですね☆
PK | 2010年9月22日 15:27Noriさん、どうもです☆
塩もボンバーだったみたいですね！！
エロい事はしてないっすよ☆
男率100％の会合でっせ(笑)
PK | 2010年9月22日 15:27UNIＡ。さん、どうもです☆
自分もここで2杯行けば良かったと後で後悔しました(汗)
なかなか新宿辺りは行きませんがたまたま！！
でもまた行きたいですね☆
PK | 2010年9月22日 15:28ども～
表のハマグリは未食なんよ～～
こんなの見たらヨダレもんや～～(^u^)
裏ニボも旨いど～～
３ちゃん | 2010年9月23日 23:02３太郎さん、どうもです☆
裏も行っちゃいましたよ！！
表のハマグリもメチャウマです☆
木金の夜やって無いの痛いんすよね(汗)
PK | 2010年9月28日 14:42
【会合の前に〜(^O^)】
夕方から新宿で会合があったので、なかなか行く機会のないこちらへ↑↑
14時10分くらいの到着で店内満席、外待ち2人目に接続！！
5分くらいで店内に入り券売機で標題を購入後に空いた席に着席！！
ハマグリのイイ香りがほわ〜んと漂ってきますね☆ テーブルにあったメニュー表を見ながら待つこと7分くらいで着丼しました☆
写真暗くてすみません(汗)大きな煮豚が目を引きますね↑↑
まずはスープから！！
ハマグリ〜ガッツン！！
ですね(^O^)
まさに、ハマグリボンバ〜♪(笑)
動物系の下支えがしっかりしてるのもあるのでしょうが、ハマグリが効いてますね！！
表面に浮いてるのは焦がしネギでしょうか？
でもそれを感じさせないくらいの濃厚なハマグリ！！そこにキリッと醤油のカエシが効いてて自然と飲み干しちゃいました(^O^)
麺に行きましょう！！
細めなタイプで少し縮れもあります。
スープを一緒に持ってきてくれますね↑↑
茹で加減はカタメ仕上がりで個人的ジャストミート☆パッツンと歯切れの良い食感でスープに合いますね！
具はノリ、ネギ、穂先メンマ、煮豚〜♪
ノリは香りがしっかり感じられてハマグリスープに合います！
ネギは食感アクセント的な！！
穂先メンマは細いながらもコリコリした食感を残していてイイですね！！
後は煮豚↑↑
美味いです(^O^)
米に乗せて食ったらもっと美味そう(笑)
肉部分と脂部分のハーモニーが見事です☆
ハマグリボンバーな1杯でしたね！！
とみ田の限定でシジミは体験しましたが、ドハマグリは初めてでしたが美味かったです(^O^)
つけ麺や塩！何より裏が気になるのでまた期待ですね↑↑
ご馳走様でした(^O^)