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昼直前に口開けとして訪問。しおらぁが定番の様ですが、味噌をオーダー。ランチタイムは大盛もしくは味玉サービス。まずはスープから、深みのある濃厚系で同じく人形町交差点の某店に似てます。麺はちょい固めで私好みです。歯ごたえのあるチャーシューが一枚、メンマがトッピングです。最後に一味を投入しスープまで行きました。美味しく頂きました。
新竹麺人
saima
４門
汐留次郎
昼直前に口開けとして訪問。しおらぁが定番の様ですが、味噌をオーダー。ランチタイムは大盛もしくは味玉サービス。まずはスープから、深みのある濃厚系で同じく人形町交差点の某店に似てます。麺はちょい固めで私好みです。歯ごたえのあるチャーシューが一枚、メンマがトッピングです。最後に一味を投入しスープまで行きました。美味しく頂きました。