９月５日（日）訪問分その２。

さて、幕張メッセでのAKB48大握手会を終えた後、向かったのは新小岩。
せっかく千葉まで来たのだから、東東京の宿題店もう１店舗を攻めました。
いまRDBでもランキング１位になっており、話題の新店です。
さらに、どう考えても自分に合っているような気がしましたので。
よる１９時２０分ごろ到着し、先客１５とやはり混んでいますね～。
そして、僕が並んだすぐ後にも、続々とお客さんが来ていました。
ただ回転は悪くなく、３０分待ち位で着席できました。

頼んだのは、「特製（塩）芳醇香味そば」９００円。

まずスープを一口。

・・・。

うっは～、こりゃやびゃあ～～～！
衝撃です！　一口飲んだだけで衝撃です！！　やびゃあです！！！
鶏の旨味がギュギュギュッと詰まったスープは、ものすごく豊かな味わい。
ガツーンと鶏のいいダシが来るのに、後味はかなりスッキリしています。
そして塩加減もやや控えめと、僕にとってはまさにどストライクな塩梅です。
いや～、これすごい！　完全に僕のツボをついた素晴らしいスープです。
とにかく夢中になって、しばらくスープばかり飲んでいました。
そしてさらに、飲めば飲むほど旨味が増幅しているような感じで、
どんどんこのスープの虜になっていきました。
何度でも言わせてください・・・これやびゃあです。
続いて麺ですが、細麺で博多麺にちょっと似た感じの印象を受ける麺です。
でも色は黄色がかっており、小麦の風味もふわっと香ります。
パツパツとした食感が、これまた自分好みのツボをついており、たまらんです。
スープとの相性も抜群にいいですね。
もう頭の中はトランス状態ですね。
そして具ですが、豚チャーシュー（２枚）はローストビーフのような感じで、
噛み応えがあり、噛めば噛むほど肉の旨味がジュワッと出てきます。
それ自体は薄味なのですが、スープとの相性もよく、抜群に美味しいです。
鶏チャーシュー（２枚）も、柔らかい仕上がりで、旨味が凝縮されています。
これも噛み進めると大好きな鶏の味が口の中に広がり、これもたまらんです。
こちらも薄味なので、スープとのマッチングも抜群でした。
味玉も、薄味で黄身の具合がほどよい固さで、デキのいい味玉だと思います。
メンマはやや甘めの味付けでしたが、スープを邪魔することなく美味しいです。
青菜も箸休めには最適な感じでした。
また、スープの味変にと、香味油が別皿で提供されたのですが、
これはニンニクの香りと微妙な辛味をスープに加えて、よりはっきりした味に。
これも美味しいのですが、個人的には元のスープで十二分です。
麺量はさほど多くないので、やびゃあを繰り返しながらあっという間に完食。

ついに来ました、超感動の味です！！！
とにかくスープの旨味が素晴らしかったです。
鶏ベースのスープはもともと好みなのですが、その直球ど真ん中を行く感じです。
ここまでガッチリ旨味が出ているのに、クセがないのは素晴らしいですね。
塩味の丸まった感じも自分好みで、非の打ち所のないスープです。
麺もスープと合っていていいし、具もメチャクチャレベルが高い。
そして全体のまとまりについても、完璧なんじゃないかと思います。
いや、何度でも言いましょう、これはやびゃあ。
よって・・・過去最高得点をつけさせていただきます。
好みの問題もあるとは思いますが、少なくとも自分には過去最高の味でした。
ここまでツボを押さえられたら、もう参ったとしか言えませんね。

他のお客さんのほとんどが「つけ麺」を頼んでいたのもすごく気になったので、
必ず再訪して、そっちも試してみたいと思います。
まぁ、幕張メッセにはまた行くでしょうからｗ

ちなみに、AKB48大握手会でしたが、すごく楽しかったです。
僕の推しメン、大島優子ちゃんと２回も握手できて、会話もできました♪
やっぱり超絶かわいいです、優子ちゃん。
こっちもやびゃあでした。

そんな大好きな優子ちゃんと握手できた日に、過去最高のラーメンに出逢う。
こんなに幸せな日があっていいのかと思うくらい、最高の１日でした。