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本日13:30頃訪問信州みそとはなんぞや?とみそらーめんを注文。スープはトリガラか豚骨を選べるので、豚骨で。(後から気が付いたが中太麺がベースのようだが、細麺や半麺も選べる)出てきたらーめんは昔ながらのみそらーめんで、野菜炒めが載るベーシックなスタイルでチャーシューやメンマは載らない。スープ自体も白っぽいみそ。肝心の味だが、濃厚な感じでややしょっぱいが食べ進むうちに以外と飽きが来ないことに気付く。麺は中太のストレート麺で私好み(熊本風と言ったところか?)野菜炒めのモヤシと絡まってワリト相性が良い。味噌は外れを引くことが少ないが逆に本当に美味いのかもわからない。@730円と割高に感じられる。味自体は60点台後半だが、値段等々考えてコノ点数。
youkt
酒乱
連邦の白いやつ
hima
1日1麺
せんじぃ
本日13:30頃訪問
信州みそとはなんぞや?とみそらーめんを注文。
スープはトリガラか豚骨を選べるので、豚骨で。
(後から気が付いたが中太麺がベースのようだが、細麺や半麺も選べる)
出てきたらーめんは昔ながらのみそらーめんで、野菜炒めが載るベーシックなスタイルでチャーシューやメンマは載らない。スープ自体も白っぽいみそ。
肝心の味だが、濃厚な感じでややしょっぱいが食べ進むうちに以外と飽きが来ないことに気付く。
麺は中太のストレート麺で私好み(熊本風と言ったところか?)
野菜炒めのモヤシと絡まってワリト相性が良い。
味噌は外れを引くことが少ないが逆に本当に美味いのかもわからない。@730円と割高に感じられる。
味自体は60点台後半だが、値段等々考えてコノ点数。