いしおかれい
ワムウ
Stag Beetle
うっかり新兵衛
YUI
コメント
はじめまして！
私も月に２，３回通うトニーフリークなんですが、先日伺った際に同様な印象を受けましたね。
店主が不在なうえに、新し目な店員さんばかりの日で不安を感じましたが、現実になってしまいました！いつもより調理にも時間がかかっていましたし。新店のCIAOが落ち着くまでは、仕方ないのかもしれませんね。
UE. | 2010年9月9日 09:32こんばんは。
同感していただく方がいてなんだか安心しました。
しかし、根本的に兎に角の油そばはポテンシャル高く、これ以上うまい
と思う油そばにも出会ったことがないので、これからも通いたいと思って
います。
それと「炒CIAO」ですが、少し前に事故があったらしく、最近は営業して
いない様子です。
いしおかれい | 2010年9月10日 23:47
兎に角フリークとして月に１～３回のペースで通っています。
ここ最近は油そばを食べることがほとんどで、毎回おいしく満足しているので、気になることがあった時だけレビューしていました。
そこで！！ 今日食べた油そばは、これまで食べてきた中で断トツに不満なもので、どうしても納得できなかったので僭越ながら書き込みます。
今まで非常においしくいただいていましたが、これまでと比べ、
①麺が茹で過ぎで歯ごたえ全くなし
②醤油タレがやけに少なく味が薄かった
③その上、湯切りがいつも以上に足りなくさらに薄味に
④メンマ、ほぐしチャーシュー、ネギがいつもより異様に少ない
等々・・・
だいぶ前にも、多少の味のブレを感じたときもありましたが、今回は本当に残念だった。
多少の味のブレは仕方ないと思いますが、そのブレを如何に少なくするかが固定客をつかむものと思います。偉そうですが、いちファンとして率直な意見として、あえて厳しい点数にしました。
兎に角ファンとして今後も通うつもりなので、次回はいつもの油そばが食べたい！！